鹵牛肉切片
2.紅椒切大丁,生姜切片,大蒜葉切長段,幹尖椒剪好備用
3.炒鍋倒适量油,下入姜片,幹尖椒,紅椒,加小半勺鹽,炒香
4.下入牛肉翻炒
5.加少量老抽,雞精,胡椒粉,少量水,翻炒均勻
6.最後加入蒜葉,翻炒幾下即可出鍋了
7.牛肉的香濃加上蒜葉的清香,是不是很誘人啊
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