怎樣儲存香椿好吃?把嫩香椿芽均勻的分成小份,用新報紙把每一份嫩香椿芽,單獨包裹起來,然後放在冰箱的冷凍内儲存,随吃随取,特别方便用來炒雞蛋,做香椿丸子,都非常好吃 ,我來為大家科普一下關于怎樣儲存香椿好吃?以下内容希望對你有幫助!
把嫩香椿芽均勻的分成小份,用新報紙把每一份嫩香椿芽,單獨包裹起來,然後放在冰箱的冷凍内儲存,随吃随取,特别方便。用來炒雞蛋,做香椿丸子,都非常好吃。
将一部分老的香椿葉,放在淡鹽水内浸泡十幾分鐘,然後再用清水清洗兩遍,将蟲卵、灰塵徹底清洗幹淨,然後擠淨水分,放在镂空的架子上散開,放在院子或者陽台等通風陰涼的地方晾幹。再将晾幹的香椿放到一個大盆内,加入一大把粗鹽,像洗衣服一樣,使勁揉搓香椿,揉搓至香椿葉子全部變蔫即可。
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