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清蒸蝦幹怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-09-06 03:23:13

清蒸蝦幹怎麼做好吃?食材:蝦幹和粉絲蝦幹擇洗幹淨,用溫水浸泡30分鐘,接下來我們就來聊聊關于清蒸蝦幹怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

清蒸蝦幹怎麼做好吃(清蒸蝦幹如何做好吃)1

清蒸蝦幹怎麼做好吃

食材:蝦幹和粉絲。

蝦幹擇洗幹淨,用溫水浸泡30分鐘。

粉絲洗淨,泡發。

泡發好的粉絲加入适量的胡椒粉和魚露,拌勻,腌制一會。

将泡發好的蝦幹鋪放在粉絲上,倒入浸泡蝦幹時的水。

放入鍋中旺火蒸8分鐘,蒸好拿出盤子。

準備芡汁(适量的雞粉、砂糖、粟米粉和清水拌勻)。

熱油鍋,倒入芡汁。

拌勻燒開,熄火。

淋在蝦幹粉絲上,即可上桌享用,清蒸蝦幹就做好了。

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