西米月餅怎麼做-tft每日頭條

西米月餅怎麼做

美食更新时间:2024-09-05 17:25:06

　　1、食材：西米适量，紫紅薯适量，植物油适量，面粉少許，白糖少許。

　　2、先準備好西米，用清水侵泡西米，大約侵泡30分鐘左右，侵泡時間可以長不能短，小編就侵泡了15分鐘左右，有少部分西米沒有搗粹。

　　3、紫紅薯洗幹淨然後徹小片，再把紫紅薯放到鍋裡蒸熟，注意蒸紫紅薯的水位要合适，不能因為水少了而把紫紅薯蒸糊了影響月餅的口感。

　　4、西米侵泡好了後就會膨脹，可以用小勺子把西米搗粹，認真搗一定要把西米全部搗粹。

　　5、紫紅薯蒸好後，就盛起來，也用小勺子把紫紅薯搗粹，搗紫紅薯的時候比較輕松，用的時間也比搗西米少。

　　6、然後在西米裡加上面粉、植物油（可以是花生油、茶油）喜歡吃糖的朋友還可以加入白糖。把這些東西揉成面團，然後再徹成大小一樣的形狀。

　　7、把紫紅薯包在面團裡，然後再用月餅模具壓出漂亮放月餅。為了預防粘連，可以在手上、月餅模具上、菜闆上刷一層油。

　　8、也要在蒸鍋裡刷上一層油，然後把月餅放到蒸鍋裡，大約蒸30分鐘就熟了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食韓國美食海帶湯怎麼做
1、主料：海帶(鮮)200克輔料：牛肉（瘦）100克,調料：醬油20克,香油2克,大蒜（白皮）5克,... 2023-07-12
美食南瓜蒸排骨做法步驟
1、食材：排骨265g，南瓜250g，豆豉10g，小蔥1根，生抽2勺，胡椒粉，澱粉，鹽，油适量。2、... 2023-07-12
美食綠豆稀飯怎麼煮
1、首先将綠豆洗幹淨，然後加水浸泡兩小時左右。2、綠豆放進鍋，加适量的水開始煮，等到開鍋，再放入大米... 2023-07-12
美食菜蛋雜燴粥
1、材料2人份：飯150克，馬鈴薯50克，胡蘿蔔15克，白菜50克，西蘭花15克，高湯一又二分之一杯... 2023-07-12
美食制作蛋糕的方法與步驟
1、首先在碗裡打入4個雞蛋。2、倒入50克白糖。3、接着用打蛋器打發蛋液，打發至容蛋液呈現粘稠狀态。... 2023-07-12
美食油梭餅餡做法步驟
1、面粉，鹽，水加入面包機開啟和面功能。和面結束後醒發十分鐘左右。2、同時将油梭子切碎，加入蔥花，糖... 2023-07-12
美食絲瓜不辣怎麼做
1、鮮蝦抽出蝦線，剝去蝦殼後洗淨，少許料酒，黑胡椒粉抓幾下。2、絲瓜刨去皮切滾刀塊。3、熱鍋下油将蝦... 2023-07-12
美食怎樣用烤箱烤速凍薯條?
1、食材：速凍薯條200克，橄榄油20克，鹽10克，黑胡椒10克。2、将速凍薯條放入塑料袋中，淋上橄... 2023-07-12
美食海底椰雪梨膏怎麼做
1、海底椰适量、毛根一把、竹蔗适量、蜜棗5個、馬蹄5個、雪梨2個、涼粉70g、水1600ml、冰糖少... 2023-07-12
美食大盤雞拌面制作方法
1、一隻大雞腿、三個土豆、三個青椒、半個洋蔥。所有材料切塊；2、雞塊飛水去除血腥，用鹽、料酒、少許生... 2023-07-12
美食鴨肝怎麼做好吃
一、鴨肝炒辣椒。準備食材：鹵水鴨肝、辣椒。1、鴨肝洗幹淨（不要太用力洗，隻要沖洗一下即可）。2、沖洗之後的鴨肝切片，裝好，待用。3、熱鍋，倒油，把切好鹵水鴨肝，放在鍋中翻炒。4、加入辣椒、蔥、鹽、生抽，一起繼續翻炒。出味，且微黃，即可。二、鹽水鴨肝。準備食材：鴨肝、食鹽、蔥、姜、八角、花椒、桂皮、幹辣椒、黃酒、香葉、茴香。1、鴨肝最好泡五六個小時去掉血水，鴨肝冷水下鍋，然後放些蔥姜和高度白酒燒開轉 2023-07-12
美食大鍋煎餃的做法步驟
1、準備面粉300克、荠菜500克，鹽适量、豬肉泥100克、雞精2克、雞蛋1個。2、面粉加适量水用刮... 2023-07-12
美食地栗子做法
1、南瓜栗子銀耳羹。先把銀耳放在溫水裡泡開，然後撕成小塊，把紅棗洗幹淨，栗子包開，生栗子就可以，南瓜... 2023-07-12
美食如何做雞蛋煎餅好吃呢
1、原料：面粉、雞蛋、蔥、鹽、胡椒粉、油、雞精。2、做法步驟：準備好食材。小蔥切小段。面粉的碗裡磕入... 2023-07-12
美食枸杞銀耳湯
1、材料：幹銀耳一朵，枸杞15克；調味料：冰糖1大匙。2、銀耳放盆裡用水泡發，涼水溫水均可用。泡發的... 2023-07-12
美食各種八寶飯的做法竅門
1、小南瓜八寶飯。材料：小南瓜2個，糯米1杯子，豆沙、黑洋酥小半碗，藍莓幹、枸杞幾顆。糯米淘洗後，加... 2023-07-12
美食撫甯區美食
1、撫甯白腐乳：撫甯白腐乳，顔色白中略帶微黃，質地細嫩，松軟可口，聞之香氣撲鼻，食之回味無窮，不但是下飯佳肴，同時也是燒湯做菜的上好佐料。2、潘氏風幹腸：潘氏風幹腸，是撫甯區留守營鎮潘官營村潘氏家族的家傳特産。潘氏風幹腸腸體幹爽，略有彈性，有粗皺紋，脂肪丁凸出，食之有獨特的清香。3、撫甯老髦肉：撫甯老髦肉是河北省秦皇島市撫甯縣的特産。撫甯老髦肉創始于1871年，在百餘年的曆史中，以色鮮、味香、潔淨 2023-07-12
美食泡蜂巢酒的正确方法
1、蜂巢泡酒做法步驟（1）新鮮蜂窩、酒釀35度~52度，正宗的蜂窩泡藥酒的占比為2比5。（2）把新鮮... 2023-07-12
美食車厘子是不是櫻桃
1、車厘子就是櫻桃，同樣都是櫻桃的果實，車厘子一般指的是進口的那種圓而大的櫻桃。櫻桃的英文名叫che... 2023-07-12
美食江蘇鹹肉的腌制方法
1、将鹽和花椒放鍋炒出香味。2、将肉切成0.5千克左右的塊，用炒熱的花椒鹽将肉的表面全面揉搓一遍，然... 2023-07-12
美食家庭版肉夾馍剁完肉餡怎麼做
1、先要取500克面粉加多5克酵母粉，用适量溫水攪拌成絮狀，再揉成光滑的面團。蓋保鮮膜醒發至兩倍大。... 2023-07-12
美食核桃打開方法
1、門縫核桃可以用門縫打開，隻需要将核桃放在門縫内，再将門慢慢合上，堅硬的核桃外殼就會被門縫輕易夾破... 2023-07-12
美食鹵鲶魚的做法
1、材料：鲶魚500克、黃酒15克、醬油20克、白砂糖20克、味精5克、桂皮20克、八角10克、鹽5... 2023-07-12
美食闆栗煮好吃還是蒸好吃
1、栗子有多種烹饪方式，煮和蒸都很不錯，能保留闆栗的營養元素。蒸着吃比炒着吃好，煮着吃呢比蒸着吃好，... 2023-07-12
美食沙拉黑醋汁怎麼調
1、材料：黑醋，洋蔥，蒜末，鮮百裡香，鮮迷疊香葉，橄榄油，适量鹽，糖。2、将黑醋倒入幹淨的器皿裡，加... 2023-07-12
美食山楂和什麼一起泡水喝降血壓
1、菊花，做法：菊花5g，幹山楂片10g，冰糖适量，将菊花，幹山楂片和冰糖放入杯中，用沸水沖泡，蓋悶... 2023-07-12
美食孜然椒鹽小土豆的做法
1、小土豆清洗幹淨，放入鍋中，加水沒過土豆，煮開後轉小火，大約十多分鐘至熟（能用筷子輕松穿透土豆）。... 2023-07-12
美食大蝦怎麼保存好
1、我們平時喝礦泉水的瓶子别随手扔掉，記得保存起來，準備保存鮮蝦使用。最好是無色無味的礦泉水瓶子，飲... 2023-07-12
美食晚上吃湯圓對身體好嗎
1、晚上一般最好不要吃湯圓，主要是因為湯圓是用一些黏面制作而成，口感黏膩。2、晚上吃了湯圓之後有可能... 2023-07-12
美食五指毛桃苗要用什麼肥
1、土壤施肥：每年4中旬、7月上旬、10月，沿樹冠外緣開對稱穴坑，坑長20—30厘米，坑深10厘米，... 2023-07-12

tft每日頭條

> 美食

> 西米月餅怎麼做

西米月餅怎麼做

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注