老公和肉肉都喜歡吃入口即化的五花肉,所以嘗試了下電飯煲版的,味道很正哦。還可以偷懶。
By 淩麻麻
1、五花肉切成小塊,加料酒,味極鮮,老抽,鹽,雞精,腌十五分鐘。
2、電飯煲底放入生姜片,八角
3、碼入五花肉,香蔥切成段,鋪在五花肉上。将腌制五花肉多于的汁倒入。啟動電飯煲,煮粥鍵,一小時後開蓋拌勻一下,繼續等一小時。
4、美味的紅燒肉就搞定啦。
沒啥技巧,一鍵搞定。夠懶,哈哈哈哈。
1.補充蛋白質
豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
2.補腎養血
豬肉味甘鹹、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。
3.潤燥
豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。
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