1、主料:
小龍蝦尾适量、青椒适量、紅椒适量、香菜适量。
2、輔料:
玉米油适量、姜片、适量、香蔥适量、花椒适量、麻椒适量、麻椒粉适量、幹辣椒段、适量、冰糖适量、鹽适量、生抽适量、老抽适量、蒜片、适量。
3、做法步驟:
(1)小龍蝦尾解凍洗淨。
(2)香菜,香蔥,姜蒜,花椒,麻椒,幹紅辣椒段,冰糖。
(3)青紅椒切小段。
(4)鍋内适量油燒熱,姜蒜,花椒麻椒,冰糖。(炒不化沒關系)幹紅辣椒炒香。
(5)一勺郫縣豆瓣醬。
(6)一碗開水,适量老抽。
(7)小龍蝦尾放入煮開。
(8)适量鹽,生抽,麻椒粉煮開。
(9)青紅椒撒入,香菜,香蔥放入。
(10)翻勻出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!