野生紅菌的特産-tft每日頭條

野生紅菌的特産

美食更新时间:2024-08-12 14:39:20

說起菌菇相信很多人小時候都聽過，顔色越是鮮豔的菌菇越有毒，不能吃。但是有一種菌菇卻是個例外，它就是大紅菌！

大紅菌也叫紅香菌。珍稀野生大紅菌隻生長在邊遠山區而且在人煙稀少的崇山峻嶺和深山密林裡，在溫度高、濕度大的地方生長，生長期較慢，數量極少，人們采摘野生紅香菌十分艱難。

野生紅菌的特産（顔色妖豔卻營養美味）1

大紅菌

野生大紅菌是一種極名貴的珍稀食用菌，它全身紅色，亮澤豔紅，肉質肥厚、味道鮮美、營養豐富，被譽為"南方紅參"。目前，人工栽培大紅菌尚未成功，大紅菌是珍稀野生食用菌品。

野生紅菌的特産（顔色妖豔卻營養美味）2

大紅菌

大紅菌不但風味獨特，味道鮮美，還有極高的營養成分。大紅菌含蛋白質、碳水化合物、礦物質、維生素B、維生素D、維生素E、必需氨基酸、多糖以及銅、鋅、鐵、錳等人體必須的多種微量元素。

婦女分娩後身體虛弱，大紅菌是最好的補品，并具有預防腫瘤及提高人體免疫力功能的作用，所以大紅菌有“南方紅參”的美譽。

野生紅菌的特産（顔色妖豔卻營養美味）3

大紅菌

大紅菌的清洗方法：冷水浸泡大紅菌5分鐘左右，等到涼水浸泡紅菌以後，可以用軟毛刷去掉紅菌表面的灰塵和泥土，然後用溫水浸泡，使紅菌的縫隙張開，這時候再次用軟毛刷輕刷，就很容易将紅菌表面的灰塵和沙土完整的去除，最後再選擇溫開水浸泡，時間要稍久一些，确保紅菌的幹淨度。

野生紅菌的特産（顔色妖豔卻營養美味）4

大紅菌

大紅菌雞湯

野生紅菌的特産（顔色妖豔卻營養美味）5

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材料：大紅菌、雞肉、姜片

1、清洗好大紅菌。2、煮一鍋開水，水開放入雞塊，焯水，沖洗幹淨血沫。

3、砂鍋煲一鍋開水，水開下入雞塊和姜片。

4、大火煲開，小火煲一個半小時後加入大紅菌。

5、加入大紅菌後煮十分鐘放鹽就可以出鍋了。

野生紅菌的特産（顔色妖豔卻營養美味）6

大紅菌的有效成分對治療腰腿疼痛、手足麻木、筋骨不适、四肢抽搐有很好的療效，還被制成著名的中藥“舒筋丸”。大家在購買大紅菌的時候可以選擇山裡優品商城，山裡優品純天然種植，請大家多多關注我們哦~

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