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香辣水煮牛肉

美食 更新时间:2024-11-15 10:13:15

  1、主料:西芹300g,牛肉150g。

  2、配料:蔥花适量,姜絲适量 ,鹽适量,味精适量,醬油适量,油适量。

  3、用油起鍋,爆香蔥姜。将肉切成片,倒入鍋内煸炒2分鐘。

  4、調入醬油,繼續煸炒至熟。将西芹洗淨,斜刀切塊,倒入鍋内煸炒。加入适量鹽和味精,出鍋盛盤即可。

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