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炒地瓜粉的做法大全

美食 更新时间:2024-07-19 13:05:29

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炒地瓜粉的做法大全(讓人聞香止步的炒地瓜粉)1

炒地瓜粉的做法大全

1斤地瓜粉配1碗水 用筷子順時針攪拌,筷子拿起來是,地瓜粉能夠黏黏的滴下去,而且會有點凹進去哦,大概的意思就像手按皮膚,他自己又會彈回來那樣! 放平底盆裡,上鍋蒸。水開後關小火,蒸30分鐘。 置放一個晚上,涼透後,倒出來。切片! 1.幹香菇也是前一夜泡好的! 2.新鮮的香菇,包菜都切絲。 3.面筋提早總酒糟腌制好。 4.地瓜粉切薄片(這個是中心沒蒸透,呵呵!所以一定要用平底的盆,就不會有這個意外!) 1.鍋裡下油後,按順序,依次放幹香菇 香菇,包菜,面筋。 2.先先悶下在進行爆炒,調好味道,加水(一次加夠)。 3.輕輕的把地瓜粉片鋪最上面,悶熟。 差不多水幹時,開始翻炒。 水幹後,也就熟了,裝盤咯!,

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