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涼拌雞柳怎麼做

美食更新时间:2024-07-31 16:14:23

　　1、材料：洋菜條1包,雞柳條6條,洋蔥半顆,大蒜适量,香菜适量,青蒜适量。

　　2、大蒜切碎丁、香菜切段、青蒜切絲、辣椒切碎。

　　3、洋蔥切細絲泡冰水備用。

　　4、煮鍋滾水放入雞柳條，大火煮滾後續煮2分鐘後關火，把雞柳持續泡在熱水裡泡熟。

　　5、洋菜條洗淨。

　　6、把洗淨的洋菜條切成段。

　　7、燒鍋熱水把洋菜絲過熱水煮軟。

　　8、快速燙軟洋菜條也快速的把它沖涼瀝幹。

　　9、把泡熟的雞柳條拔成絲塊狀。

　　10、把大蒜、洋菜條、洋蔥、雞肉絲放人容器裡。

　　11、先後加入調味料（淡醬油、山東醋、檸檬汁、鹽巴、香油）。

　　12、最後再加入辣椒，加入香菜、青蒜絲、香油、辣油拌均勻即可。

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