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露天烤羊肉串方法

美食 更新时间:2024-07-31 16:10:00

  1、準備好燒烤架,燒烤木炭,注意安全。将木炭燒透,直到火焰熄滅為止,不然會影響燒烤羊肉的味道。

  2、準備好羊肉、調料,使用釺子将切好的羊肉穿好,注意一根上不要穿太多,羊肉一定要緊貼釺子,否則在後面燒烤的時候會很麻煩。

  3、将生的羊肉串放置在燒好的木炭上面,注意不要烤焦了。

  4、當羊肉變成金黃色的時候,肉就差不多熟了,這時再添加一些調料。

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