人不管走到哪一步，總得找點樂子，想一點辦法。是的，美食就是我找的樂子，想的辦法！小談食刻和你一起認真對待吃下的食物！

導讀：

有一種食物，吃多了想吐，但是長時間不吃的話，卻又特别饞，大家知道這是什麼食物嗎？也許這種食物有很多，可要說最為出名的那一定是泡面。平時偶爾吃吃覺得非常美味，但當你連續吃2天以後，保準你聞到那股味道就受不了，還有就是一次性少吃點也會覺得好吃，但當你一頓吃2包的時候，感受又截然不同了。

方便面暢銷了幾十年，現在依然很火熱，甚至很多年輕人都把它當作是家裡的儲備糧，盡管有人說泡面不健康，有防腐劑是油炸食品等等，但是卻依然沒有影響到它的銷量，可見很多人隻是嘴裡說說，背地裡卻偷偷着吃。

一包方便面的食用方式有很多，第一種，是直接幹吃面餅，面餅中也可以放點調料包，再把面碾碎，然後吃；第二種，用開水泡着吃，撕開包裝，倒入開水，面泡熟了以後，直接開吃；第三種，放入到鍋中去煮，然後加入調料，出鍋直接吃。這三種方法，理論上來說沒有好壞之分，畢竟每個人喜歡的口味不一樣，但是要說味道最佳，那一定是煮着吃。

煮的泡面，無論是從口感，還是從營養，都要遠勝前兩種方法，而且煮泡面的時候，可以發揮的空間還很大，你可以加入蔬菜，也可以放入雞蛋這些，這樣方便面也能吃出營養。

煮泡面雖然好吃，可是很多人方法卻做錯了。 煮泡面時，是先放料包還是先放面餅？差别很大，做比油潑面還難吃。很多人煮泡面都是把料倒進去，然後把面餅直接放進去煮熟，就可以撈出來吃，其實這個方法不對，接下來就教大家正确的煮泡面方法。

首先，煮泡面的時候，準備一鍋水，可以稍微多一點，等到水沸騰的時候，放入面餅，面餅可以用筷子攪散的時候，把它取出來，鍋裡的水直接給它倒掉。

其次，另起鍋放入少一點水燒開，此時，我們再把調料包放進去，不過這裡也要注意一下，調料包不要放得太多，放一半其實就完全足夠了，喜歡吃蔬菜或者是雞蛋可放進去煮一下。

最後，把剛才我們煮過的方便面給它放進去，然後再把蔬菜包放進去，等到泡面有透明感的時候，這個時候就可以盛出來了。

1、當我們第一次把面餅放進去的時候，可以把多餘的油脂給它煮出來一些，泡面都是油炸的，另外還能煮掉一些防腐劑，把水倒掉再煮湯的味道會更好。

2、第二次煮面可以少放一點水，這樣調料也可以少放一些，有時候吃泡面，就是因為在湯中泡得太久，才讓它完全失去了勁道，少一點水，調料也可以少一點，還能讓面完全的入味。

3、最重要的原因，還是因為口感更好，同時營養也比較好，第二次放入調料包，能夠讓湯汁和面充分融合，這樣泡面的口感也可以達到最佳。

小結：

煮泡面的時候，不是先放調料，而是要先放面餅，面餅5分熟左右，需要把它撈出來，另起鍋放開水，加料包，接着再放入面餅，這樣它的油脂能夠大大減少，同時泡面也更勁道。

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