金絲小餅正宗做法-tft每日頭條

金絲小餅正宗做法

美食更新时间:2024-12-19 14:50:22

金絲小餅正宗做法（金黃酥脆小金絲餅的作法）1

“一窩絲”以酥、脆、香為貴。看去是餅，一動為絲。它鮮食時酥綿可口，幹食時酥脆清香。動一動，散成一堆，嚼一嚼，其味無比，吃起來香噴可口，色澤金黃，酥香不膩。呵呵，真的太好吃了哦，太喜歡了

“一窩絲”又叫盤絲餅，分為甜類和鹹類。甜類佐以白糖，鹹類加入鹽，我今天做的是鹹的，一窩絲是一種特殊的烙餅，面粉選擇麥芯粉或者是高筋粉，我用的是親戚給的上等面粉就是很白的普通面粉。

金絲小餅正宗做法（金黃酥脆小金絲餅的作法）2

金絲小餅正宗做法（金黃酥脆小金絲餅的作法）3

金絲小餅正宗做法（金黃酥脆小金絲餅的作法）4

材料：面粉500克精鹽6克水300克花生油适量

制作步驟：

金絲小餅正宗做法（金黃酥脆小金絲餅的作法）5

1、面粉倒入盆内，加45度左右水250克和成面團，将其餘水加鹽，用手反複搋（chuai）、将水全部紮入面團内，然後再再搋（chuai）入少許的花生油、直至表面光潤不粘手為止。醒30分鐘。

2、醒好的面團反複揉一會，将面團成長條，分成14份，

3、擀長方形

4、均勻刷油

5、從下面往上切絲

金絲小餅正宗做法（金黃酥脆小金絲餅的作法）6

6、均勻的切成長短差不多的絲

7、排着卷起來，

8、刷少許麻油，

9、捏住另一頭往上抻，将面絲抻細，如粉絲狀，

10、将其在案台上由外往内向内盤成圓餅。

金絲小餅正宗做法（金黃酥脆小金絲餅的作法）7

11、卷成圓餅

12、做好的圓餅

13、平鍋放油，要多放，将圓餅碼入平鍋，反正烙制10分鐘

14、剛剛出鍋啊！

金絲小餅正宗做法（金黃酥脆小金絲餅的作法）8

金絲小餅正宗做法（金黃酥脆小金絲餅的作法）9

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食香菇怎樣燒好吃又營養
香菇大家并不陌生，在生活中比較常見，有鮮香菇和幹香菇兩種，它的吃法很多，營養價值也特别高，那它究竟有哪些吃法，有哪些營養價值呢？那下面我就先簡單的介紹一下它的營養價值，然後在介紹一下它的一些吃法。香菇的營養價值:香菇不但具有清香的獨特風味，... 2023-02-11
美食怎樣做蔥爆肉片
大蔥是一種非常受歡迎的調味品，它具有很高的食療價值，比如發汗抑菌、增進食欲、舒張血管、降膽固醇等等。而豬肉作為日常生活的主要副食品，同樣具有豐肌澤膚、滋陰潤燥的作用。其實，它們兩者的搭配“蔥爆肉片”更是一絕。蔥爆肉片蔥爆肉片是我國東北地區的... 2023-02-12
美食美味的涼拌粉絲
美味的涼拌粉絲?，下面我們就來聊聊關于美味的涼拌粉絲?接下來我們就一起去了解一下吧!美味的涼拌粉絲跨年吃啥才有寵愛感相信各家年夜飯桌上都會有一盤涼拌粉絲，，在滿桌子大魚大肉中，它安安靜靜、亳不起眼，顯得那麼與衆不同，而這盤菜到最後卻也是吃的... 2022-12-25
美食涼拌粉絲菠菜雞蛋
過年期間吃了不少的大魚大肉，結果真的是應驗了那句話：每逢佳節胖三斤，沒辦法，真是貫徹那句減肥名言“管住嘴，邁開腿”，今天做了這道低脂好吃的涼拌菠菜粉絲雞蛋，特别的爽口開胃還好吃，而且熱量也不算高，吃多了也沒啥負罪感。By奇緣0207【豆果美... 2022-12-25
美食小炒羊肉的做法最正宗的做法
天氣越來越冷，羊肉最近吃得比較多，北方人過冬，還是喜歡多吃些羊肉。羊肉性熱、味甘，是适宜于冬季進補及補陽的食材。而羊肉最好吃的做法，莫過于紅燒了，香嫩美味特别下飯，全家都愛吃，每次做這道菜，米飯都要多做點。羊肉和很多食材都可以搭配制作，不過... 2023-01-24
美食一元慕斯蛋糕做法
之前從抖音上刷到過一元一個的慕斯小蛋糕，今天在煙台振華國際旁邊的劉記點心鋪買到了，我買了3個，從顔值到味道都出人意料。怎麼形容呢？看起來精緻小巧，口感令人驚豔，吃過一個就忘不掉。這種蛋糕的第一特點，當然就是精緻、顔值高了，看起來像是多層奶油... 2023-02-20
美食怎麼樣做芋頭焖鴨
一個人也要好好吃飯，這道土豆焖鴨推薦給大家。By抹茶16用料熟鴨肉适量土豆2個蔥一根小米辣1個老抽1勺油适量生抽2勺鹽适量白糖1勺做法步驟1、準備好所需食材2、土豆去皮并切成小塊3、将土豆放入鍋中焯下水4、鍋内放油燒熱放入土豆5、放入鴨肉一... 2022-12-07
美食适合當零食吃的下午茶
下午茶的新發現，讓我有些小激動；最近每天我的食欲莫名的旺盛啊每到下午就莫名的想吃零食、訂奶茶！你們的薇薇安、小仙女、小鍋鍋問啥啥都不吃...但隻要是不長肉的零食給她們，吃的比誰都歡！最近被種草了一波好吃不長肉的零食，下午茶有它，嘴不閑了，不... 2022-12-30
美食綿陽傳統美食推薦排行榜前十名
說起綿陽，它真的算是一個非常低調的城市了，它被譽為“中國科技城”、“西部矽谷”，還曾是“兩彈一星”的發源地，也是詩仙李白和“唐宋八大家”之一歐陽修的出生地，夏王朝締造者大禹的誕生地，皇帝元妃絲綢之母嫘祖的故鄉。因此這裡的旅遊資源也是非常的豐... 2023-04-02
美食大廚教你一道美味的涼拌菜
涼拌菜除了拍黃瓜外，也可以嘗試這道菜，過節招待客人，或者自己家吃，配上啤酒或飲料，兼職美哉By一起學做菜呀kyy用料豆腐皮1張小紅椒1根小蔥2顆大蒜4瓣香菜2-3根花生米适量胡蘿蔔根香油半勺黃瓜1根粉絲1把辣椒面1-2勺生抽（味極鮮）2勺蚝... 2023-03-07
美食玉米炒魔芋
玉米炒魔芋?材料：玉米1根，魔芋1根，蔥末，剁椒，花椒油，我來為大家講解一下關于玉米炒魔芋?跟着小編一起來看一看吧!玉米炒魔芋材料：玉米1根，魔芋1根，蔥末，剁椒，花椒油。魔芋洗淨切條、甜玉米粒化凍瀝幹水份。鍋裡放油燒熱後，放入蔥末和剁椒炒... 2022-06-06
美食江米面油炸糕怎麼做酥脆松軟
在這之前，我隻吃過面粉做的油炸糕，那是兒時吃過的炸貨中最好吃的美食之一，裡面有紅糖還有白糖餡兒，特别好吃，剛炸出來的更好吃，皮都很酥，晾涼了就跟點心一樣。那天在早餐店看見有賣江米面炸糕的，很好奇在那看了一會兒，我沒有買，基本上學會了，周末在... 2022-12-25
美食樂山必吃的一道美食
川渝地區的美食實在太好吃了，這件事沒有人有異議吧？大家應該都聽說過樂山這個地方，相信去過四川的朋友大部分人都去過樂山吧，樂山作為四川的美食聚集的地方，你去過可不要告訴我呢沒有吃過那邊的美食，樂山有很多代表性的美食，今天就給大家分享幾道樂山的... 2023-01-31
美食西蘭花的根可以炒着吃嗎
西蘭花的根可以炒着吃嗎?，我來為大家講解一下關于西蘭花的根可以炒着吃嗎?跟着小編一起來看一看吧!西蘭花的根可以炒着吃嗎主角，西蘭花根一枚西蘭花根刮掉外皮洗淨，切成小粒放入容器加入1茶匙鹽搖勻，腌制30分鐘，腌制好将多餘的水分瀝走。加入小米椒... 2023-03-22
美食烤全羊如何做
烤全羊如何做?将羊宰殺，用80-90℃的開水燒燙全身，趁熱煺淨毛，取出内髒，刮洗幹淨，然後在羊的腹腔内和後腿内側肉厚的地方用刀割若幹小口，我來為大家科普一下關于烤全羊如何做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!烤全羊如何做将羊宰殺，用8... 2022-08-24
美食這道時令蔬菜要常吃
導語：農村4種常見蔬菜，不怕過期，遇到多買些，陽光下曬一曬，比新鮮的還好吃，放一年都不壞，炖菜炒肉特香！“夏日炎炎似火燒，野田禾稻半枯焦。”夏季天氣炎熱，也正是各種新鮮蔬菜大量上市的季節，這時的蔬菜大多數都是老百姓自産自銷的産品，不但營養而... 2023-03-14
美食南方春節有關美食都有哪些
南方春節有關美食都有哪些?炸酥肉在南方的很多地區，每到春節的時候都喜歡自己炸酥肉，酥肉吃起來脆脆香香的，非常的好吃，更主要的是炸酥肉還能夠用來款待不同年齡階段的客人，一般在南方的人都非常的喜歡吃這一道美食，下面我們就來說一說關于南方春節有關... 2022-06-18
美食紅燒大鲅魚最正宗的做法
冬天要滋補多吃這肉，健腦抗衰老，好吃又下飯，上桌汁都不剩。這道菜是我家喜歡的一道菜，下飯滋補，很受家人的歡迎，每次上桌就吃的連湯都不剩。最早這菜還是和同事學到的呢，不腥氣香味足，做法很簡單不複雜。鲅魚肉質細膩、營養豐富、味道鮮美，膽固醇含量... 2023-03-14
美食路邊攤的炒粉為什麼好吃
人不管走到哪一步，總得找點樂子，想一點辦法。是的，美食就是我找的樂子，想的辦法！小談食刻和你一起認真對待吃下的食物！導讀：江西人普遍比較愛吃米粉，其中炒米粉最為多見，米粉的制作是由水和大米制作而成，然後經過曬幹做成米粉幹。記得小時候，家裡每... 2023-01-17
美食這道菜這樣做比飯店的菜都好吃
小雪已過，嚴冬也就快來了。每到寒冬時節，又到了紅油菜苔最為鮮嫩的季節。紅菜苔最不懼嚴寒，紫紅色的菜苔上盛開着黃色的小花，弱小的軀體在風霜中傲立不倒，經過霜打之後味道更加鮮嫩爽口，是冬季難得的鮮嫩味美的時令蔬菜，風雪嚴寒中，諸菜凍損，此菜獨... 2023-01-12
美食豬肉白菜炖粉條家常做法用什麼粉
豬肉白菜炖粉條家常做法用什麼粉?，我來為大家講解一下關于豬肉白菜炖粉條家常做法用什麼粉?跟着小編一起來看一看吧!豬肉白菜炖粉條家常做法用什麼粉選五花肉要這樣子的。切成小塊，洗淨瀝幹。白菜切塊洗淨瀝幹。粉條泡軟瀝幹放入油，五成熱時放入五花肉翻... 2023-02-01
美食做闆栗雞的教程
做闆栗雞的教程?，今天小編就來聊一聊關于做闆栗雞的教程?接下來我們就一起去研究一下吧!做闆栗雞的教程雞先用醬油蚝油雞精先腌入味，配料是姜，小辣椒，紅尖椒，蔥頭，蔥葉分開，先将頭4樣熱油下翻炒再下雞翅，翻炒至雞翅肉緊縮，途中撒水在鍋的邊緣一邊... 2023-01-23
美食闆栗糕的做法寶寶輔食
這款闆栗蒸糕做法真的太簡單，不用加水，不用加面粉，兩種食材，一打一蒸就完成了，家裡有闆栗的趕快給寶寶安排上吧！生闆栗不太好剝，可以在圓面切個大些的十字刀口，水開煮2分鐘，撈出過涼，再剝皮，會容易些。By喜樂媽輔食記用料生闆栗50克雞蛋1個做... 2022-11-29
美食肝硬化不能吃的9種食物
雖然天氣依然炎熱，然而轉眼立秋已過，雖說秋是“肺”的季節，然而也是養肝的關鍵時期，秋天氣候幹燥，人體的陽氣過于亢盛，容易加大肝病複發的幾率，而且秋天氣候變化不定，也會讓人抵抗力下降，免疫功能紊亂，都是導緻肝病複發的罪魁禍首。所謂“春吃芽、夏... 2022-10-25
美食饅頭蓬松軟香的做法步驟
在日常生活中，很多朋友喜歡吃面食，想自己在家蒸饅頭吃，但是往往發酵不好，做出的饅頭不蓬松，沒嚼勁。今天分享的是一款戗面饅頭的詳細制作過程，我把詳細的做法，和比例告訴你，隻要學會這個方法，自己在家做饅頭零失敗，做好的饅頭很有層次，蓬松暄軟，而... 2023-03-24
美食面包如何做
面包如何做?食材：全麥面粉150克，高筋面包粉100克，酵母5克，牛奶溫水約150ml，鹽3克，黃油10克，我來為大家講解一下關于面包如何做?跟着小編一起來看一看吧!面包如何做食材：全麥面粉150克，高筋面包粉100克，酵母5克，牛奶溫水約... 2022-08-24
美食何以笙箫默香港采訪是哪一集
這幾天萌喵正在追《美味奇緣》，雖然有些晚了。然而看着看着，本喵一吹胡須，發現情況不對！劇中男三葉以軒為了彌補女三李雨曦的精神損失，不得已出賣身體給李大小姐當模特。這劇情是不是覺得超熟悉？這不就是《何以》裡面攝影師路遠風與模特蕭筱的日常嗎？是... 2022-11-15
美食橘子怎麼做最好吃不壞
說到橘子呢，相信大家都非常熟悉了，也經常吃，橘子是我們最常見的水果之一，口味酸甜，非常地開胃，當季的橘子價格便宜，所以深得人們的喜愛！但不知大家知不知道，橘子除了直接吃，還能做成很多不一樣的美食呢？這期的美食教程，健之味美食就準備給大家分享... 2023-03-13
美食一起看雲南美食
提起雲南，大家會聯想到風景秀麗，氣候宜人，香格裡拉、西雙版納、蒼山洱海、茶馬古道。大家期盼已久的雲南美食終于來沈陽了。"雲品出滇,雲南美食風情文化節"近日花落沈陽，正值北一路萬達618年中慶，我們邀您共同探索雲南美食。202... 2023-01-23
美食青瓜炒蝦仁如何做
青瓜炒蝦仁如何做?食材明細：青瓜2條，蝦仁适量，蒜頭3個，現在小編就來說說關于青瓜炒蝦仁如何做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!青瓜炒蝦仁如何做食材明細：青瓜2條，蝦仁适量，蒜頭3個。青瓜斜刀切塊。蝦仁挑去腸泥，放點鹽抓腌一下。把... 2022-06-18

tft每日頭條

> 美食

> 金絲小餅正宗做法

金絲小餅正宗做法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注