鹹食怎麼做又軟又好吃?主料:雞蛋60克、小麥粉30克 輔料:油10毫升、味精1克、鹽2克、五香粉5克、蔥姜5克、旱蘿蔔250克 ,我來為大家科普一下關于鹹食怎麼做又軟又好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:雞蛋60克、小麥粉30克。
輔料:油10毫升、味精1克、鹽2克、五香粉5克、蔥姜5克、旱蘿蔔250克。
旱蘿蔔洗幹淨。
旱蘿蔔擦成絲,加蔥姜末。
加面粉。
打入雞蛋攪拌均勻。
加鹽、味精。
加五香粉攪拌均勻成鹹食餡料。
平底鍋燒熱,加少許油,取适量餡料做成鹹食坯放入鍋内小火煎。
适時将鹹食坯翻身,煎至鹹食雙面金黃,鹹食熟即可盛出享用。
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