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醬面條魚怎麼做好吃

美食更新时间:2024-08-17 16:03:20

醬面條魚怎麼做好吃?主料：芹菜150g 調料：蔥适量、姜适量、豆瓣醬适量、調和油适量，下面我們就來聊聊關于醬面條魚怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

醬面條魚怎麼做好吃

主料：芹菜150g。

調料：蔥适量、姜适量、豆瓣醬适量、調和油适量。

面條魚幹洗一下，然後清水泡上，去除一下鹽分。

芹菜洗淨切段。開水焯一下。蔥，姜切好備用。

油熱，尖椒，蔥，姜入鍋出香味。然後入一匙豆瓣醬炒出香味。

芹菜入鍋。

芹菜焯過水，不用炒太長時間，稍微翻炒，入面條魚幹。

炒約2分鐘，至面條魚幹炒透，上色就可出鍋。

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