随着生活水平越來越高，網絡發達，交通運輸便利，别提買東西不需要逛街，連吃東西都懶得出門，直接點外賣已經成為不了人生活中必不可少，現代人生活節奏快，尤其是在一線城市裡工作的小夥伴們，每天早早起來趕着去上班，很多人都是路上買點吃的邊走邊吃，還有些是到了公司附近才能抽出時間去買點早餐匆忙吃完就投入工作，時間久了身體都會不好的，還是需要自己調整一下，盡量讓自己的身體更健康，才能更好的工作和生活，在家做蓋飯，還能當便當帶去上班。

食材：大雞腿兩個、姜片，胡蘿蔔6片、西藍花5小朵、生抽，蚝油，照燒汁：生抽2勺、蚝油1勺，蜂蜜1勺，清水30克

做法：

1、将雞大腿洗淨，放置案闆，剔骨，小心地用刀尖将雞骨與雞肉分離。

2、雞腿去骨後加入生抽1勺，蚝油1勺，兩片姜片抓均勻腌制20分鐘。（中途兩面翻一下，讓雞肉均勻入味）

3、調汁照燒汁：生抽2勺、蚝油1勺，蜂蜜1勺，清水30克

4、不粘鍋留少許油，把雞皮朝下煎至金黃色，翻個面再煎至微焦色，加入調好的照燒汁，加鍋蓋小火焖煮10分鐘，開蓋收汁煮至湯汁濃稠，取出将雞腿肉切塊

5、鍋燒水加幾滴油燙熟西蘭花，胡蘿蔔配菜

6、取一個碗盛上一碗米飯，碼入西蘭花，胡蘿蔔和切好雞腿肉，淋上鍋中剩餘的照燒汁

食材：牛肉适量、筍子适量、洋蔥适量、姜片4片、香葉2片、八角2個、生抽1勺，老抽1勺、料酒1勺、鹽适量

做法：

1、牛肉洗淨切塊冷水焯水，加入姜片幫助去腥，焯好後用冷水沖洗幹淨。

2、起油鍋燒熱，倒入油燒至7成熱，煸炒香味，八角後倒入牛肉、老抽，生抽翻炒上色，再加入竹筍再翻炒均勻。接着倒入高壓鍋，放适量清水和1個洋蔥，按下高壓鍋炖煮牛肉的功能鍵，上氣後壓20分鐘。

3、時間到碟裝好米飯，淋上竹筍焖牛肉，就大功告成了。

食材：雞胸肉适量、 生抽适量、蚝油适量，澱粉适量、蜂蜜适量，清水30克、蘆筍适量，芝麻适量

做法：

1、雞胸肉洗淨，瀝幹水，加入生抽和蚝油，澱粉抓均勻，腌制30分鐘，

2、調料汁：碗中加入生抽，蚝油、蜂蜜和清水攪拌均勻備用。（鹹度根據個人調節）

2、鍋熱下油，把兩面煎至金黃色，焦焦的看起來很有食欲，接着倒入調料汁，蓋上蓋子焖5分鐘，至雞胸肉熟透。

3、一碗米飯 水煮蘆筍 香菇雞胸肉，真的太好吃，好久好久沒有吃過這麼好吃的米飯

食材：瘦肉适量、木耳适量、 胡蘿蔔适量、郫縣豆瓣醬适量、姜1小塊、蒜5瓣、澱粉适量、生抽，米醋，糖

做法：

1、木耳提前泡發，清洗幹淨，撕成小塊備用。

2、大米投洗幹淨入電飯煲蒸熟

3、瘦肉切絲，加鹽、澱粉1小勺、清水1大勺、用手抓勻上漿後加幾滴食用油抓勻腌制10分鐘4、 胡蘿蔔切絲、木耳切絲、姜、蒜切末5、碗裡加入生抽、米醋、糖、攪拌均勻。

6、熱鍋凉油，加熱到四、五成熱，放入肉絲 ，肉絲變成粉白色後取出肉絲備用

7、鍋中倒入油小火下入郫縣豆瓣醬、炒出紅油後加入 姜、蒜碎炒出香味，下入蔬菜炒勻，放入肉絲翻炒大約1分鐘，倒入碗汁收汁均勻即可出鍋，盛入米飯，澆上魚香肉絲開吃吧

食材：青豆适量、胡蘿蔔适量、瘦肉适量、生抽适量、澱粉适量，鹽适量

做法：

1、青豆洗淨，焯水5分鐘撈起備用，胡蘿蔔去皮切跟青豆大小粒差不多，焯水1分鐘撈起備用。

2、瘦肉切粒，放澱粉充分抓均勻，再加入适量生抽再次抓均勻，淋上油，腌制10分鐘

3、電飯煲煮飯

4、鍋燒熱，淋入油，倒入瘦肉粒翻炒至變色，倒入青豆，胡蘿蔔翻炒1分鐘，淋入生抽，鹽再翻炒均勻，出鍋之前淋入水澱粉，盛入米飯，澆上豆胡蘿蔔瘦肉開吃吧

食材：肥牛、胡蘿蔔、蘑菇、青椒、紅椒、生抽、鹽，白糖、老抽

做法：

1、胡蘿蔔薄片備用、青紅椒切片備用、蘑菇切片備用

2、調燒汁：生抽 、白糖、老抽 、清水三種材料混合在一起

3、鍋中加少許油燒熱，倒入胡蘿蔔，青紅椒炒至8成熟，倒入調好的燒汁，煮開，加入肥牛片，劃開、煮至湯汁變得濃稠，基本收幹。

4、準備一碗米飯，将做好的牛肉和少許湯汁澆在上面。#好吃的健身零食##美食測評團#

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