韓國泡菜産業-tft每日頭條

韓國泡菜産業

美食更新时间:2024-05-10 19:21:44

泡菜是韓國民衆餐桌上必不可少的配菜，也是很多料理的主要食材。本周二，韓國媒體曝光韓國最知名的泡菜企業使用腐爛變質的食材來制作泡菜，且生産車間衛生環境惡劣，這一報道在網絡上立即引發熱議。

韓國泡菜産業（韓國知名泡菜企業被曝光）1

财經頻道特約記者劉峥：我在位于韓國中部地區的忠清北道鎮川郡，旁邊就是這次被曝衛生問題的工廠，現在工廠已經關閉。這家工廠由韓國知名泡菜企業漢盛食品子公司運營，22日韓國MBC電視台曝光工廠内部畫面，内容包括做泡菜用的白菜、蘿蔔發黴變質，食品保管箱上挂着蟲卵等。

韓國泡菜産業（韓國知名泡菜企業被曝光）2

事件曝光後，韓國社會一片嘩然。因為漢盛食品公司已有三十多年曆史，負責人是韓國知名泡菜匠人，其泡菜品牌知名度排在業界第五位。這家公司七成的泡菜用于出口，銷往30多個國家和地區，其餘部分不僅直接給企業、醫院、度假村等場所供貨，也通過線上線下渠道銷售。從2月23日起，漢盛食品的官網一直無法打開，目前也無法确認這家企業的産品是否已經出口到中國。目前韓國食品藥品安全部已經介入調查，漢盛食品負責人也發表公開道歉信，表示無限期關閉事發工廠，并暫停運營公司直營的三個工廠，全面整頓衛生和質量管理體系。（央視财經）

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