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涼拌穿心蓮

美食 更新时间:2024-12-04 06:07:27

涼拌穿心蓮?穿心蓮洗淨,掰小朵加入兩勺醋,今天小編就來說說關于涼拌穿心蓮?下面更多詳細答案一起來看看吧!

涼拌穿心蓮(穿心蓮怎麼做好吃)1

涼拌穿心蓮

穿心蓮洗淨,掰小朵。

加入兩勺醋。

加入1勺生抽。

鍋燒熱,加少許食用油,幹辣椒段炒香,連油帶辣椒段一起加入到穿心蓮中。

加入切碎的蒜末。

最後加入糖和鹽,拌勻即可。

菜市場買的食用穿心蓮其實不是藥用穿心蓮,真正名字叫花蔓草,既是一種觀賞植物,又是一種食用蔬菜。花蔓草植株含VC、葉酸、葉黃素及多種維生素,具有抗氧化、消炎、去火、解毒等功效。

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