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家常炒雞胸肉洋蔥的做法

美食 更新时间:2025-03-16 19:01:42

家常炒雞胸肉洋蔥的做法(一顆洋蔥爆炒雞胸肉超美味沒吃過太可惜了)1

突然想吃洋蔥雞胸肉拌面,今天就火速整了一頓

By Demon-Mar

用料

  • 雞胸肉 1塊
  • 洋蔥 1個
  • 姜 1塊
  • 蒜瓣 2個
  • 花椒粉 适量
  • 食用油 适量
  • 料酒 适量
  • 味精 适量
  • 鹽 适量
  • 生抽 适量
  • 黃酒 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 五香粉 适量

做法步驟

家常炒雞胸肉洋蔥的做法(一顆洋蔥爆炒雞胸肉超美味沒吃過太可惜了)2

1、準備雞胸肉一塊洗淨,切成丁狀,放在盤子中,放上鹽、黃酒、生抽、白胡椒粉用手攪拌均勻腌制片刻

家常炒雞胸肉洋蔥的做法(一顆洋蔥爆炒雞胸肉超美味沒吃過太可惜了)3

2、準備洋蔥1顆洗淨,生姜1塊,蒜瓣2個

家常炒雞胸肉洋蔥的做法(一顆洋蔥爆炒雞胸肉超美味沒吃過太可惜了)4

3、洋蔥切小塊,真是有點辣眼啊

家常炒雞胸肉洋蔥的做法(一顆洋蔥爆炒雞胸肉超美味沒吃過太可惜了)5

4、炒鍋先放入食用油,大火爆炒雞胸肉變色盛出

家常炒雞胸肉洋蔥的做法(一顆洋蔥爆炒雞胸肉超美味沒吃過太可惜了)6

5、随後鍋内繼續放食用油,油熱後放入花椒粉倒入洋蔥,撒點味精翻炒,一定要大火炒,可以适當加水,倒生抽,撒鹽

家常炒雞胸肉洋蔥的做法(一顆洋蔥爆炒雞胸肉超美味沒吃過太可惜了)7

6、洋蔥翻炒差不多時,就倒入雞胸肉一起炒,可以加點五香粉提味

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7、翻炒3分鐘差不多就可以出鍋啦

小貼士

1、如果覺得顔色淺可以适當加老抽,一定注意量 2、加鹽要注意量,以防過鹹,尤其是倒入雞胸肉後就可以不加鹽了 3、自己是拌面吃,感覺味道還不錯,大家根據愛好選擇

雞胸肉的飲食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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