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炒拉條正宗做法大全

美食更新时间:2025-01-31 14:53:51

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炒拉條正宗做法大全

＃跟我一起學做大廚# 第六百一十三道【新疆炒拉條】如果覺得身邊的一切都太不如意/ 那就去見喜歡的人/ 做喜歡的事/ 買喜歡的東西/ 做法: 1.面條煮至斷生，撈出過涼水，控幹水分拌入橄榄油 2.洋蔥，青紅椒，胡蘿蔔切絲 3.牛肉切絲，加入料酒，生抽，蚝油拌勻，加孜然粉，植物油腌制半小時 4.鍋裡放底油，大火炒制牛肉變色盛出 5.重新倒油，倒入配菜翻炒均勻，放入面條，加生抽，蚝油，鹽，孜然粉翻炒均勻，加老抽上色，倒入肉絲，出鍋前撒上蔥段吃貨打卡季我的美食日記,

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