炒幹筍片的做法竅門?原料:五花肉适量、幹筍片适量、鹽适量、生抽适量、老抽适量、雞精适量 ,下面我們就來聊聊關于炒幹筍片的做法竅門?接下來我們就一起去了解一下吧!
原料:五花肉适量、幹筍片适量、鹽适量、生抽适量、老抽适量、雞精适量。
将幹筍片泡發待用。
五花肉焯水。
切成一厘米的厚片。
起油鍋,下五花肉煸炒一會,出出油。
下點生抽入鍋,焖五花肉的時候下點生抽,夠味。
加入筍片,加鹽、加水、老抽,中火煮十五分鐘左右。
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