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蝦仁炒雞蛋做法

美食 更新时间:2024-11-28 11:34:54

蝦仁炒雞蛋做法?主料:基圍蝦、雞蛋輔料:雞粉、鹽,我來為大家科普一下關于蝦仁炒雞蛋做法?以下内容希望對你有幫助!

蝦仁炒雞蛋做法(需要準備什麼材料)1

蝦仁炒雞蛋做法

主料:基圍蝦、雞蛋。

輔料:雞粉、鹽。

制作方法:

(1)鍋中燒水,水開後放入鮮蝦焯燙;

(2)蝦仁變色後撈出,降溫後去掉頭尾、剝去外殼、挑去蝦線;

(3)雞蛋充分打散,加少許清水;

(4)鍋燒熱,刷一層油,将蛋液倒入,攤成蛋餅;

(5)放入蝦仁,與蛋餅一起翻炒均勻,加入少許鹽;

(6)加入适量雞粉,翻炒均勻即可。

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