牛肉炖蘿蔔家常做法?蘿蔔切成骰子塊,牛肉切成骰子塊,我來為大家講解一下關于牛肉炖蘿蔔家常做法?跟着小編一起來看一看吧!
蘿蔔切成骰子塊,牛肉切成骰子塊。
蘿蔔和牛肉分别焯水。
起鍋燒油,放入八角,蔥姜蒜爆香,爆香後放入牛肉煸炒,放入料酒,再加入熱水,小火炖制一個小時,讓牛肉達到七成熟,加入蘿蔔一起炖,然後調味,再蓋上蓋子炖煮二十分鐘即可出鍋,出鍋時放一點胡椒粉提鮮。
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