1、準備材料:面、酸菜、青菜、腌制瘦肉、油豆腐。
2、油豆腐切片備用。
3、腌制瘦肉切好備用。
4、香蔥洗淨切段。
5、酸菜洗淨切。
6、鍋裡放油下姜、蒜翻炒,下酸菜翻炒。
7、最後加入清水,加豆泡把水煮開。
8、再加入面;最後加入青菜。
9、盛出,加入腌制的瘦肉,放點香蔥即可。
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