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炖大鵝怎麼炖好吃

美食 更新时间:2024-11-29 22:33:42

  1、材料:鵝肉,食鹽,八角,桂皮,姜,花椒。

  2、鵝肉切塊用水浸泡出血水,如果血水還有,就用水焯一下。

  3、高壓鍋提前燒水。

  4、焯好鵝肉後,把肉直接放入溫水中,放姜片。

  5、再放入洗好的花椒、八角、桂皮。

  6、開鍋轉小火40分鐘。

  7、味道鮮美的炖鵝肉就出鍋了。

  8、鵝湯也要喝,養生止咳。

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