秋季是紅薯豐收季,紅薯營養豐富,含有豐富的膳食纖維, 能潤腸通便,用紅薯做成餅幹,加入奈特蘭淡味黃油,使餅幹更加香酥可口,奶香濃郁,孩子更愛吃!
By 邱邱的廚房日記
1、準備食材備用,黃油提前稱好軟化
2、把軟化好的黃油打發至顔色發白
3、打入糖粉
4、攪打均勻
5、加入蛋黃
6、攪打均勻
7、過篩低筋面粉
8、翻拌至無幹粉顆粒
9、加入蒸熟的紅薯泥
10、揉均勻
11、放在油紙裡,擀成5毫米的薄片
12、用模具壓成餅幹形狀
13、送入預熱好的烤箱,上下火175度烤20分鐘
14、烤好取出來晾涼,涼就是變硬變的酥脆了
15、營養豐富的健康小零食紅薯餅幹就做好了
16、非常酥脆可口,一按就碎了
17、成品圖!
18、成品圖!
溫度根據自己烤箱脾氣調整
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