1、食材:土豆。
2、香蔥、南乳汁。
3、将土豆洗淨去皮,放在案闆上切成滾刀塊。
4、将切好的土豆塊下入清水鍋中煮熟,撈出。
5、起鍋倒油燒熱,下入煮熟的土豆塊翻炒一下。
6、接着,加點南乳汁、鹽、雞精和少許開水調味炒勻。
7、然後,撒入點香蔥,即可。
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