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切土豆的正确方法

美食更新时间:2025-01-12 00:39:34

切土豆的正确方法?買回來的土豆要先去表面的泥土後在用水來洗，再去皮，去皮的土豆還要清洗後用刀來切，今天小編就來說說關于切土豆的正确方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

切土豆的正确方法

買回來的土豆要先去表面的泥土後在用水來洗，再去皮，去皮的土豆還要清洗後用刀來切。

有的土豆形狀均勻就可以用刀切成兩半，兩半的土豆要每半都是均勻的。

将兩半土豆扣在菜闆上，左手要按住兩半土豆後，右手握着刀垂直向下切。

用刀切土豆技巧就是同時切兩半土豆，而且土豆片都是切的均勻的。

土豆也法有幾種，有用刀切單半土豆，有用刀切雙半土豆，有用刀切多半土豆，要切成均勻的薄片就要多練習操作。

用刀來切雙半土豆，就要左手按照兩半土豆後，随着右手下刀均勻的向後退，這樣才能用刀将兩半土豆切成均勻的薄片。

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