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怎麼炒幹蝦

美食 更新时间:2024-07-23 06:23:40

怎麼炒幹蝦?主料:幹蝦仁适量、胡蘿蔔半個、尖椒3個,今天小編就來聊一聊關于怎麼炒幹蝦?接下來我們就一起去研究一下吧!

怎麼炒幹蝦(炒幹蝦的做法)1

怎麼炒幹蝦

主料:幹蝦仁适量、胡蘿蔔半個、尖椒3個。

輔料:植物油一勺、料酒一勺、鹽适量、生抽适量。

尖椒三個要洗幹淨,胡蘿蔔去皮,幹蝦仁溫水泡洗。

胡蘿蔔從中間切開,然後在切成薄片備用。

熱油下鍋幹蝦仁。

翻炒的幹蝦仁發紅亮即可,加入胡蘿蔔片入鍋了。

胡蘿蔔片翻炒的變色,加小辣椒在菜裡邊。

加生抽翻炒菜,開大火快速翻炒菜。

炒至辣椒和胡蘿蔔變軟,加鹽出鍋即可。

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