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土豆焖牛肉的簡單做法

美食 更新时间:2024-11-23 12:25:16

土豆焖牛肉的簡單做法?材料:土豆,牛肉,老抽,冰糖,蔥段,姜片,花菽,八角,大蒜,現在小編就來說說關于土豆焖牛肉的簡單做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

土豆焖牛肉的簡單做法(土豆焖牛肉的家常做法)1

土豆焖牛肉的簡單做法

材料:土豆,牛肉,老抽,冰糖,蔥段,姜片,花菽,八角,大蒜。

土豆切塊,牛肉切粒。

先把一些花椒和八角炸香,放入姜然後炒牛肉。

炒牛肉時放入十三香和老抽.這樣不但可以上色.會更加讓牛肉入味。

牛肉半熟時放入土豆塊.大蒜.鹽.炒一小會。

然後用溫水或者開水蓋鍋悶<做牛肉和羊肉時千萬不要放冷水,這樣會讓肉變硬。

焖到快沒水時,加入少許蔥段即可上盤了。

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