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孕早期菜譜家常菜做法大全

美食 更新时间:2024-09-03 14:20:45

備孕知識發了有幾篇,回頭想起來關鍵的食譜也是要有一個的,準爸準媽從結婚開始就進入了獨立的生活階段了,備孕期是整個孕期的開始也是相對來說比較閑暇的時刻,這時候寶爸就需要學習愛心食譜了,起碼你老婆大肚子的時候,能給她一頓飯的驚喜,綜合常見的食材和備孕适宜的營養攝入,精選出來了1道不錯的菜,歡迎大家點評:

韭菜炒豬血

韭菜:算是常見的四季蔬菜,含有維生素C、維生素B1、維生素B2等,還含有豐富的纖維素,可以促進腸道蠕動,韭菜的獨特辛香味是其所含的硫化物形成,能幫助人體吸收維生素B1、維生素A,因此韭菜與維生素B1含量豐富的豬肉類食品互相搭配,是比較營養的吃法。

豬血也叫血豆腐,它的蛋白質、鐵、鋅、钴等含量很高,而脂肪含量則很低,因此有增強體質、補血養顔、防止高血脂、延緩衰老等的功效。

[原料/調料]

韭菜250g 、豬血250g(超市盒裝)、姜絲小把(大概10-20根)、鹽1小匙、 料酒少許(一小半炒菜鏟子即可)、雞精(味精)少許(倒鏟子上0.5CM高),蒜瓣1個切片(方便看出來)、油(一鍋底就行了)

[做法]

(1)韭菜洗淨,切成約2公分的長段

(2)豬血切成長寬高3*3*1公分的塊狀,用滾水氽3分鐘,加鹽 料酒,燙過控幹

(3)将鍋子燒熱,加入油,姜絲蒜片爆炒

(4)加入豬血韭菜爆炒一下,

(5)調味料 一點水(看情況,沒幹就不加水),稍微焖煮一下30秒,

(6)起鍋。

孕早期菜譜家常菜做法大全(備孕寶爸的入門菜譜-韭菜炒豬血)1

這道菜很簡單,沒做過的也可以嘗試,注意不要加多佐料,甯可稍加出鍋後再添加,也不要直接加多,即使出錯了,也可以嘗試加水做成韭菜豬血湯來補救,算是新手寶爸的入門學習佳肴

孕早期菜譜家常菜做法大全(備孕寶爸的入門菜譜-韭菜炒豬血)2

最後祝願寶爸寶媽備孕順利

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