這段時間我們分享了蠻多各種餡料的餃子,其實隻是為了給大家更好的選擇,選擇多了,生活自然更加自由。
為了我們共同的更自由的人生,加油做飯鴨!
準備食材:蘿蔔、肉餡、面團、姜末、蔥花、十三香等。
1、将準備好的蘿蔔搽成絲狀,留以備用。
2、起鍋燒水,将準備好的蘿蔔絲放在鍋中,進行簡單的焯煮。
3、之後盛出來,剁碎并控水。
4、将肉餡和蘿蔔碎放在一個容器中,再加入準備好的姜末和蔥花在其中。
5、準備适當量的鹽撒在其中。
6、一點味精撒在其中。
7、将準備好的十三香放在其中。
8、準備适當量的醬油撒在其中,進行調味。
9、準備大量的食用油撒在其中,進行充分的攪拌。
10、将準備好的面團揉擀成一個個小面皮,将餡料包裹在其中。留以備用。
11、将餃子包成傳統的形狀,之後放在蒸鍋中,進行簡單的蒸煮。
10分鐘後,好飯出鍋。
喜歡的,千萬别錯過啊。
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