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金針菇蒸小蝦怎麼做

美食 更新时间:2024-12-28 10:03:43

金針菇蒸小蝦怎麼做?小蝦洗淨剪去蝦須蝦槍背部剖開取出不錯後,用刀再橫切幾刀,不要切斷,現在小編就來說說關于金針菇蒸小蝦怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

金針菇蒸小蝦怎麼做(金針菇蒸小蝦的做法)1

金針菇蒸小蝦怎麼做

小蝦洗淨剪去蝦須蝦槍。

背部剖開取出不錯後,用刀再橫切幾刀,不要切斷。

放入容器中加入鹽、料酒、白胡椒粉腌制一會 。

金針菇去根部,洗淨撕小放入盤底。

把腌制好的小蝦鋪在金針菇上,提前做好的油蒜蓉,在每個蝦背上填入蒜蓉 。

鍋中煮沸水後,放入蝦盤蒸6分鐘左右。

時間到取出蝦盤,包上保鮮膜。

淋上蒸魚豉油、蔥花和紅椒丁。

加熱少許油爆香蔥花即可。

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