爆炒章魚鮮美Q彈,是下酒菜的首選!
By 妙江南
1、章魚宰殺幹淨,切小段
2、紅椒去籽清洗幹淨切小片
3、芹菜清洗幹淨切寸段
4、切好姜絲
5、醬汁:一勺生抽、料酒、蚝油,适量的雞精攪拌均勻
6、起油鍋放入姜絲爆香
7、放入章魚大火翻炒片刻
8、倒入醬汁
9、放入芹菜
10、放入紅椒翻炒斷生即可
11、烹入一勺太太樂鮮貝露調味汁提鮮
12、雞精調味
13、爆炒章魚,鮮美Q彈!
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