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青椒炒章魚的家常做法大全

美食 更新时间:2024-12-17 19:54:55

青椒炒章魚的家常做法大全(春日時令美味嘗鮮)1

爆炒章魚鮮美Q彈,是下酒菜的首選!

By 妙江南

用料

  • 章魚 1隻
  • 芹菜 1根
  • 紅椒 半個
  • 姜 5克
  • 蒜絲 适量
  • 太太樂鮮貝露調味汁 1勺
  • 雞精 2克
  • 醬汁:
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 料酒 1勺
  • 香醋 1勺

做法步驟

青椒炒章魚的家常做法大全(春日時令美味嘗鮮)2

1、章魚宰殺幹淨,切小段

青椒炒章魚的家常做法大全(春日時令美味嘗鮮)3

2、紅椒去籽清洗幹淨切小片

青椒炒章魚的家常做法大全(春日時令美味嘗鮮)4

3、芹菜清洗幹淨切寸段

青椒炒章魚的家常做法大全(春日時令美味嘗鮮)5

4、切好姜絲

青椒炒章魚的家常做法大全(春日時令美味嘗鮮)6

5、醬汁:一勺生抽、料酒、蚝油,适量的雞精攪拌均勻

青椒炒章魚的家常做法大全(春日時令美味嘗鮮)7

6、起油鍋放入姜絲爆香

青椒炒章魚的家常做法大全(春日時令美味嘗鮮)8

7、放入章魚大火翻炒片刻

青椒炒章魚的家常做法大全(春日時令美味嘗鮮)9

8、倒入醬汁

青椒炒章魚的家常做法大全(春日時令美味嘗鮮)10

9、放入芹菜

青椒炒章魚的家常做法大全(春日時令美味嘗鮮)11

10、放入紅椒翻炒斷生即可

青椒炒章魚的家常做法大全(春日時令美味嘗鮮)12

11、烹入一勺太太樂鮮貝露調味汁提鮮

青椒炒章魚的家常做法大全(春日時令美味嘗鮮)13

12、雞精調味

青椒炒章魚的家常做法大全(春日時令美味嘗鮮)14

13、爆炒章魚,鮮美Q彈!

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