黃金脆皮豬手的做法-tft每日頭條

黃金脆皮豬手的做法

美食更新时间:2025-08-15 13:10:04

　　1、豬手可以整個，或剁塊，洗幹淨。

　　2、加入姜蔥、水，焯水。

　　3、焯過水的腳手，可以再清理一下小毛，再清洗幹淨。

　　4、再加入清水，加入花椒，把豬手煮七成熟。

　　5、然後撈出來，瀝幹水分，用牙簽紮一下，再皮上涮些白醋。

　　6、鍋裡熱油，把豬手下鍋炸制。入鍋手，要記得加蓋哦。

　　7、炸至金黃時撈出來。

　　8、趁熱用冷水浸泡約半小時。

　　9、再入鍋煮一會。煮至皮呈花紋。

　　10、準備好姜、蔥、腐乳和白醋，冰糖

　　11、把豬手入鍋。

　　12、加入配料和适量清水。

　　13、入炖鍋内。

　　14、選擇功能菜單：筋骨類。

　　15、時間到了就可以吃了。

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