炒素三絲的家常做法-tft每日頭條

炒素三絲的家常做法

美食更新时间:2024-07-30 03:08:47

炒素三絲的家常做法（從來沒想過家常快手菜）1

這道家常菜簡單又營養，味道鮮美比炒肉絲好吃。

By 吳媽廚房

用料

雞蛋幹 1塊
黃花菜 1把
鮮香香菇 8朵
食用油 1勺
味達美特級醬油 1勺
味達美臻品蚝油 1小勺
白糖 2克
澱粉 3克
雞精适量

做法步驟

炒素三絲的家常做法（從來沒想過家常快手菜）2

1、準備好食材，香菇用清水放入少許鹽浸泡5分鐘，沖洗幹淨，黃花菜提前浸泡洗淨。

炒素三絲的家常做法（從來沒想過家常快手菜）3

2、把香菇和雞蛋幹切絲，黃花菜切段，香蔥切碎末。

炒素三絲的家常做法（從來沒想過家常快手菜）4

3、調料汁：把醬油和蚝油，白糖和澱粉，雞精用适量清水調勻。

炒素三絲的家常做法（從來沒想過家常快手菜）5

4、鍋燒熱倒入食用油燒七分熱，先倒入香菇和黃花菜翻炒出香味，再把雞蛋幹絲倒入翻炒均勻。

炒素三絲的家常做法（從來沒想過家常快手菜）6

5、把調料汁倒入翻炒均勻至粘稠。

炒素三絲的家常做法（從來沒想過家常快手菜）7

6、起鍋裝盤，撒上蔥花即可上桌。

炒素三絲的家常做法（從來沒想過家常快手菜）8

7、健康營養美味的素三絲就可以享用啦。

小貼士

鮮香香菇用清水加少許鹽浸泡，粘在香菇上的雜質會自動脫落。

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