炒紅果怎麼吃?食材:山楂650g、冰糖330g、水350ml準備新鮮山楂清洗幹淨待用,今天小編就來聊一聊關于炒紅果怎麼吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:山楂650g、冰糖330g、水350ml。
準備新鮮山楂清洗幹淨待用。
用奶茶吸管輔助去掉核、蒂,然後再次沖洗一次去掉殘留的果肉渣。
把加工好的紅果肉放入湯鍋中,加入純淨水。
放入330g的冰糖,大火燒沸後轉小火繼續熬煮,其間不要加水,注意别糊底。
為保持形狀,盡量不要用鍋鏟。待水再次沸騰後煮兩分鐘湯汁粘稠即可。注意火不能大了,火大山楂就都爛了
吃的時候撒上桂花即可。
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