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清蒸帶魚怎麼做

美食 更新时间:2024-07-12 05:51:11

清蒸帶魚怎麼做?帶魚一條(一斤左右) ,蔥、姜、料酒、鹽、味精、魚露 将帶魚切成塊狀,洗幹淨;,現在小編就來說說關于清蒸帶魚怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

清蒸帶魚怎麼做(帶魚清蒸的做法)1

清蒸帶魚怎麼做

帶魚一條(一斤左右) ,蔥、姜、料酒、鹽、味精、魚露 。将帶魚切成塊狀,洗幹淨;

将帶魚塊兩面剞十字花刀(斜切成網格狀),切半寸段;

将帶魚塊裝盤,加入調料,上蒸籠蒸6分鐘;(家庭蒸要用10-15分鐘)

将蒸熟的帶魚出籠,淋明油即可。

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