清蒸帶魚怎麼做?帶魚一條(一斤左右) ,蔥、姜、料酒、鹽、味精、魚露 将帶魚切成塊狀,洗幹淨;,現在小編就來說說關于清蒸帶魚怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
帶魚一條(一斤左右) ,蔥、姜、料酒、鹽、味精、魚露 。将帶魚切成塊狀,洗幹淨;
将帶魚塊兩面剞十字花刀(斜切成網格狀),切半寸段;
将帶魚塊裝盤,加入調料,上蒸籠蒸6分鐘;(家庭蒸要用10-15分鐘)
将蒸熟的帶魚出籠,淋明油即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!