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成都東門必吃的十大美食

美食 更新时间:2024-06-26 09:32:19

成都,一個值得你吃一輩子的城市。

大街上除了膚白貌美的川妹子外,最吸引人的就是街邊的各種美食了。

曾經有一個段子:

“一個來自美國的老外,來到成都就誇下海口說要花1年時間吃遍成都。

如今,15年過去了,他都還在成都吃……還當起了成都電視台的吃貨主持人……”

很多外地人覺得,成都能吃的隻有火鍋、串串……

不過,成都美食可不僅僅局限在火鍋上

隻是這滿街的美食,選起來也實在費勁。

今天,我就選幾家成都目前比較火的一些店推薦給大家。

我推薦的這幾家店都在成都市中心的位置,交通方便,不少都已經是網紅店了

如果大家覺得還不錯想去體驗的,盡量早點去……

成都吃客(緻民路店)【精品川菜】

地址:緻民路48号附1号

附近景點推薦:春熙路、太古裡、九眼橋

交通:地鐵3号線B出口,直行50米。

人均消費:85/人

推薦指數:五顆星。

成都東門必吃的十大美食(來成都必吃的6家店)1

“成都吃客”在成都已經是非常火爆的一家網紅餐廳了,緻民路這家店是他們新開業的分店。

相比他們魁星樓的老店,用餐環境可以說是好了很多,餐廳的面積也大了許多。

不過,雖然是新店,但是因為“成都吃客”的名氣實在太大了,晚上來吃飯的話,依然需要排隊。

我是中午過來的,而且是開業第二天來的,來的比較早,都沒有排隊。

成都東門必吃的十大美食(來成都必吃的6家店)2

用餐環境比老店好多了,裝修設計都充滿了設計感。

附近也是成都的一些熱門景點。

比如:太古裡,春熙路,IFS,九眼橋,合江亭等,這些景點步行就可以到達。

另外成都的共享單車和網約車都很方便。

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銀耳雪梨湯:

他們家很有特色的飲品,裝在一個保溫壺裡,湯很濃稠,解辣養生。

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桂花釀番茄:

熟悉的京味紅果果既視感,在一桌鮮椒中,這份甜柔和的很。

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豆花小甜甜:

紅豆豆花,紅豆很足。

也算是解辣神器。

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裸奔坨坨蝦:

比點菜之一,辣椒油特别香,蝦是苞好的,肉質特别緊緻,推薦菜……

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裸奔坨坨蝦

稀溜耙雞爪:

真的煮的很軟,入口即化,雞爪很入味。(寫的我流口水,午飯還沒吃……)

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稀溜耙雞爪

烤五花肉:

他們家的燒烤都還做的不錯,又焦又香,五花肉肥瘦相間

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烤五花肉

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紙上焗鮑魚:

是他家獨創的一道菜,鮮美嫩彈的鮑魚搭配爽滑鮮甜蟹柳,藤椒味中帶着蒜香,辛拉面墊底,所有的精華融入面中,簡直太好吃了

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紙上焗鮑魚

特色烤魚片:

不管是顔值,還是口味,都非常值得推薦的一道菜,也是成都吃客的招牌菜之一。

魚片去刺,每片吃來都非常的鮮香。

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特色烤魚片

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特色烤魚片

牛蛙:

這道菜的擺盤非常有創意,如果光是看不吃的話,也看不出來是什麼。

蛙肉是在一層厚厚的剁椒下面,放在一個切塊的啤酒瓶裡。

可以說是創意十足,味道也還不錯。來這家店,比點哦。

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馬路邊邊麻辣燙(緻民路店)【串串店】

地址:緻民路48号

附近景點推薦:春熙路、太古裡、九眼橋

交通:地鐵3号線B出口,直行50米。

人均消費:70/人

推薦指數:五顆星(特别适合外地朋友)

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對,這家店也是在緻民路上。

成都美食地圖,大家往往容易忽略這條路,這條路上好吃的真的還蠻多的。

很多人來成都都想試試成都的串串。

對于外地人來講,我真的特别推薦這家馬路邊邊。

他們的湯底要偏清淡一些,适合不那麼能吃辣的朋友。

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店面的裝修非常有特色

走進店裡就好像回到了90年代的成都。店内響起的了那些懷舊向的青春歌曲。

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馬路邊邊,灰磚紅瓦石頭牆,小賣部,泛黃的路邊燈。在這裡,滿滿的都是對往事的回味。

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煮串串的鍋也是那種很有年代感的銻鍋。

有經典原湯鍋底和牛油鍋底兩種選擇。

原湯的話沒有那麼辣,以鮮香為主。

牛油鍋底就要辣一些。

我個人偏向于牛油鍋底。

隻是那幾天胃不舒服,所以點了一個經典鍋底,稍微清淡一點。

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串串全部是自助的,自己想吃啥子,就去台子上拿。

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打碟子也是自助

不過店家也配好了一些幹碟和油碟的底料。

也可以根據自己的個人喜好自己搭配。

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我比較喜歡幹碟,特别是吃串串,必須用幹碟。

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熟悉的味道,小時候的味道。

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馬路邊邊的特色小菜,也是必點的。

分量不大,适合當小吃吃。

每一樣菜都是放在一個小瓷碗裡。

味道很不錯,特别是裡面的料。

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小土豆

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冒腦花

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毛肚

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土豆片

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牛肉

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花甲

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涼拌魚

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兔腰

集漁泰式海鮮火鍋(太古裡店)

我敢這麼說,成都的泰式火鍋絕對比泰國的好吃。

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集漁泰式海鮮火鍋(太古裡店)

地址:下東大街169号晶融彙2期

從太古裡步行過來隻需要2分鐘,可以說位置是相當的好。

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有人評價說“集漁”就像是鬧市中的綠野仙蹤。

不過走進裡面來一看,确實有那麼一點感覺。

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太古裡店在晶融彙2期,總共有3層樓。

每天一到飯點排隊的人都非常火爆。

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不少網紅小姐姐,還把這裡當成了拍照聖地,還有抖音什麼的。

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推薦湯底:冬陰功

4個小時熬制而成的鲫魚湯,乳白的湯底,加上包裹着香茅、南姜、泰式小米辣、幹蔥、檸檬葉等的獨立鮮料包和秘制底料。

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根據人數的套餐也是非常的劃算。

我們點的3人套餐,3個大人和1個小孩,最後都沒吃完。分量太大了。

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泰國.老虎蝦

集漁的必點菜品。

每一隻蝦都是從泰國空運來成都的。

下鍋之前,個個都活潑的很。

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招牌咖喱蟹

本人一直不喜歡吃咖喱,但是奇怪的是對這個咖喱蟹卻愛不釋手。

不管是賣相還是口味,我都打滿分。

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除了海鮮之外,每一道菜的擺盤也是非常的考究。

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海鮮炒飯:

揭開鍋的那一瞬間,鋪滿的香味。本來已經八分飽的我,還是忍不住把它吃完了。

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集漁最神奇的地方就是,在這裡,光是小吃就能吃到飽!

哈根達斯魔幻冰淇淋、醇香奶油焦糖布丁、芒果糯米飯、三文魚春卷,每人隻能選擇一種,

除此之外所有的甜品小吃通通免費吃!不限量!

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我們用完午餐已經下午3:00了。

沒有想到,,還有人在外面排隊等。。

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醉西昌(鴻雲店)【火盆燒烤】

地址:錦江區通彙街鴻雲悅街13幢3樓

你問我成都能不能吃到最正宗的西餐火盆燒烤?

當然能,醉西昌在成都開了很多年了,一直都想去吃。

老店路過幾次,每天都排很長的隊。

終于等到了鴻雲店開張,這邊裝修更好了,店面也大了,晚上來也不用排隊了。

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醉西昌

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醉西昌的老闆也是一個牛人

加了微信多年,一直沒有見過面。

而且跟我還是校友

在餐飲界也是一個傳奇人物

旅遊界也有他的身影,曾經不顧自己的燒烤攤攤,

跑去騎行川藏線一個多月。

說的我都有點想去當他員工了

每天唱一首“沒有老闆的日子”。

不過,好耍歸好耍

人家的燒烤味道确實整的巴适

而且還在不斷的改良和進步。

看醉西昌,現在的發展就知道了

我們也要感謝他,把正宗的西昌味道帶來了成都。

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推薦菜品

小豬兒肉: 大涼山的小豬兒肉,烤出來外焦裡嫩,搭配幹海椒面,巴适的闆。

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烤鼻筋:

也是他們的特色菜品,烤出來特别有嚼勁。

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牛肉:

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掌中寶:

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烤小腸:

這個也特别适合火盆燒烤,一點要烤脆才好吃。

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秘制幹海椒面,燒烤必備。

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涼山雪:

吃燒烤,喝這個特别爽口。

不用到西昌,也可以體驗西昌的特色。

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包漿豆腐:

這個也不錯,必點。

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如果帶了小朋友的話

還有兒童套餐。非常貼心,還很可愛。

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豪蝦傳龍蝦館(春熙路總店)【小龍蝦】

對于成都人而言,沒有小龍蝦的夏天,根本就不算夏天。

地址:春熙路對面的郁金香廣場2樓。

人均:100

這個點的位置也非常好,離太古裡、春熙路、IFS這些熱門掃街點都非常近。不行10分鐘以内。

它在郁金香廣場2樓的角落裡。雖然有點偏,但是酒香不怕巷子深,每天還是很多人排隊。

現在店面重新裝修過了,比以前大了一些。

現在分成了上下兩層樓,裝修還有點日式簡約風,比以前吃龍蝦的環境可以說是好太多了。

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鹵煮小龍蝦,當然是每次來必點的了

吃之前,光是拍照,我就覺得充滿了食欲感。

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他們家的麻辣,還是有點辣

怕辣的話,可以點份蒜香的

味道沒那麼辣,蒜蓉蝦球特别入味。

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除了小龍蝦之外,還有蒜蓉扇貝也不錯。

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夏天吃龍蝦,配上一碗冰粉,才是完整的

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鹵煮鮑魚,麻辣鮮香

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鹵煮花甲:我一口氣可以吃兩盤,空殼很少,花甲處理過,吃起來沒有一點沙。

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這個是他們的店面,在2樓的角落,千萬不要錯過了。

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如在蜀老火鍋(玉林店)

地址:玉林南路15号(玉林生活廣場1樓)

人均:75

做成都的美食推薦,怎麼少的了火鍋?

最後,就為大家推薦一家最近抖音上很火的成都老火鍋「如在蜀老火鍋」玉林店。

這家店就在玉林生活廣場,距離成都的小酒館也是特别近。

吃完火鍋,去小酒館打卡,也算是來成都旅行必須做的一件事。

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免費小吃,冰粉随便吃。

門口排隊的小夥伴,還是有口福的。

小姐姐在門口現場制作冰粉給你吃。

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不同于其他的火鍋店,整個如在蜀的廚房都明擋呈現,

讓大家看到整個配菜,打鍋的全部過程,

讓所有顧客看到如在蜀老火鍋的真材實料,現切現賣。

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資格的老火鍋牛油鍋底,辣度适中底味醇厚,

點半斤毛肚就送鍋底!

如在蜀也是成都首家免鍋底的火鍋

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如在蜀的特色毛肚是現切論斤稱,因為,如在蜀的毛肚真的太好吃了,

半斤根本不過瘾! 大家幾乎都要點。

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除了重現老火鍋的味道,如在蜀老火鍋的價格更是感人,什麼是給力的老火鍋?

就是讓物價都回到過去!

在如在蜀,連所有葷菜都是1開頭沒有超過20元,素菜更是3元,4元為主打。

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腦花兒,端上來就是食欲滿滿。

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鹌鹑蛋

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點了一份金針菇,連根都端來了

服務員現場給你割。。。。

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總結

說到吃在成都,真的寫三天三夜都寫不完。

今天,我隻是把我最近幾個月吃過的,覺得還不錯、人氣也還好的幾家店推薦給大家。

相信資格的成都吃貨,早就曉得這些店了。

确實,每一家店人氣都旺,甚至有些需要排2~3個小時隊才能一飽口福。

所以,我有些寫的是新店,相對來說排隊時間要短一些,環境也要好些,味道還是原來的味道。

好了,今天就先寫到這裡。

關于成都,還有很多好吃好玩的,我也會經常的跟大家一起分享。

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