現在好多人不論什麼季節都會用醋泡姜來喝,我們知道醋是一種有助于消化的食物,而姜是可是殺菌的,所以如果食用這兩種食物的話對身體是非常有益的。許多菜中都會用姜醋作為調味料或是輔助材料,這也是根據每個人的口味的不同而決定的。我們知道隻有把有益的食物放在一起食用,才能讓我們的身體吸收好的營養價值。
我們知道食物都是有兩面性的,有好處有壞處。所以在你食用任何食物之前一定要先去了解一下它們的有缺點,隻要正确的掌握好這點才能夠更好的去運用它們。還非常有利于我們發揮食物的好處,那麼吃醋泡姜的好處有什麼好處呢?
第一,不憎寒。往年冬天,怕冷,尤其是小腿,總覺得冷飕飕的發木,這一冬就沒這種感覺了。
第二,不感冒。往年冬天,去年一冬平安渡過,沒得一次感冒。
第三,不憋氣。冬天更加嚴重,一出樓道氣就憋住了,站十幾分鐘才能開始活動,受冷空氣的刺激,不能大口呼吸,隻能慢慢騰騰地挪動。今年冬天就沒有這種現象了,不需要再在樓門口适應一段時間,在室外的冷空氣中也沒有憋氣的感覺了。
第四,痰少了。姜有化痰的作用,幹姜力量強,鮮姜雖然力量弱些,但架不住天天吃,藥力經過疊加必然增強,這一冬痰少多了,基本上每天隻吐兩三口。
第五,大便正常了。我多年便溏,要不就幹燥。吃姜不久,大便不僅成型,而且也變黃了,基本沒再幹燥。
第六,膚屑少了。過去,我小腿晝夜生産大量的膚皮屑,晚上一脫襪子都能打落出許多,早上掃地時褐色的地闆漆上白茫茫一片,“疑是地上霜”啊!現在膚屑雖然還有,但已少多了,起碼能減産一多半。
第七,秃頂不秃了。退休不久,我的頭頂就成了地中海,頂上一巴掌大小油光锃亮,去年秋天推了個光,開春以後突然發現地中海已經長出了一片絨毛,與周圍的一樣長,隻是細了些。
傳統醫學認為,姜性溫暖、味辣,能增強血液循環,有刺激胃液分泌、興奮腸管、促進消化、健胃以及增進食欲的作用。在炎熱的季節,姜有排汗降溫、提神的作用,還可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等症狀。紅糖姜湯熱服,祛寒發汗,可治療因着涼導緻的感冒。
上面講述了吃醋泡姜的好處,原來吃醋泡姜在冬天時候不會覺得還冷,也就是有驅寒的作用,還可以預防感冒所以對于一些年紀大的人來說是一個不錯的選擇。還有吃醋泡姜還可以幫我們解決頭發稀少的問題,這樣有許多秃頂的人就會擁有自信了。
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