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桂圓芡實粥的做法

美食更新时间:2025-01-17 15:52:56

　　在我們現在的生活中，越來越多的人注意養生，養生是一種生活态度，大多數養生的人很喜歡喝粥，我們大家知道粥是非常養胃的嘛，今天我們就為大家推薦一種粥，叫做桂圓芡實粥，介紹做法之前先給大家科普一下桂圓和芡實的功效與作用。下面是詳細内容。

　　桂圓的功效與作用

　　味甘、溫、平。補心脾，益氣血，健脾胃，養肌肉。治思慮傷脾，頭昏，失眠，心悸怔忡，虛赢，病後或産後體虛，及由于脾虛所緻之下血失血症。

　　1.健腦安神

　　桂圓含有多種營養物質，有健腦益智，補養心脾，安神，治失眠、健忘、驚悸等功效。

　　2.抑制子宮肌瘤

　　桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段，适當吃些龍眼有利健康。

　　3.恢複體力

　　桂圓有補益作用，對病後需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。

　　芡實的功效與作用

　　芡實性味甘、澀、平。歸脾、腎經。有補脾止瀉、益腎固精、祛濕止帶等功能。用于夢遺滑精，遺尿尿頻，脾虛久瀉，白濁，帶下。

　　1.補脾止洩

　　主治腰膝痹痛，遺精，淋濁，帶下，小便不禁，大便洩瀉等病症。

　　2.防癌抗癌

　　芡實可以加強小腸吸收功能，提高尿木糖排洩率，增加血清胡蘿蔔素濃度。實驗證明，血清胡蘿蔔素水平的提高，可使肺癌、胃癌的發病機率下降，大大減少癌症發生的機會。

　　3.防止衰老

　　芡實含有豐富的澱粉，可為人體提供熱能，并含有多種維生素和碳物質，保證體内營養所需成分。芡實制劑“八仙糕”有明顯延長壽命的作用。

　　做法：原料：桂圓、芡實各25克，糯米100克，酸棗仁、蜂蜜各20克。

　　制法：先将糯米、芡實洗淨，然後加入桂圓肉和适量清水，用大火燒開，移小火煮25分鐘，再加入酸棗仁，煮20分鐘，食前調入蜂蜜。

　　看了以上的内容大家已經了解了桂圓和芡實的功效和作用，另外大家在家沒事的時候可以做粥喝，粥可以養胃，還可以調養身體。當我們工作累的時候，下班回家做粥是最簡單的了。還可以喝飽，讓自己充滿鬥志，所以說趕快行動吧，給自己做一些好喝的桂圓芡實粥。

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