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山藥龍骨湯做法是什麼？

美食更新时间:2025-01-18 00:45:12

　　這樣的生活中山藥可是一種非常有營養的食材，大家在生活中常吃一些山藥可以補充身體的養分對健康也是有好處的，今天小編就為大家詳細的介紹一下，山藥龍骨湯的具體做法喜歡吃的朋友趕快來了解一下吧！

　　山藥龍骨湯的做法

　　山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。

　　對于過年大魚大肉的吃，今天上的一道促進消化，補脾胃的靓湯。

　　山藥具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五髒、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效

　　食材主料山藥400g 龍骨400g

　　配料姜适量鹽适量

　　方法/步驟準備材料。

　　山藥削皮洗淨，龍骨洗淨過一遍溫開水，洗去血水，備好姜。

　　洗淨的龍骨放入鍋中，加水，大火壓15分鐘。

　　山藥洗淨切小段，泡鹽水防止氧化變黑。

　　壓好的龍骨湯，加入适量開水。

　　水開後倒入山藥，煮開。

　　下姜絲，大火煮飯開後轉中小火慢熬20分鐘。

　　煮至山藥軟爛，下适量鹽提味即可。

　　吃的時候下點香菜，聞起來更香

　　通過上面的介紹，大家現在應該了解清楚了山藥龍骨湯的具體做法。它的方法準備好食材按照上面的步驟，趕快回家嘗試來做一下吧美味營養健康對身體可是有好處的哦。

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