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榴蓮骨頭湯的做法

美食 更新时间:2024-07-18 19:11:22

  榴蓮是我們非常熟悉的一種水果,榴蓮不但味道很好而且還有極好的養生功效和保健的作用,經常吃榴蓮有利于我們的身體健康,榴蓮可以起到很好的補腎功效,此外榴蓮在抗衰老上面效用也是很顯着的,榴蓮的吃法有很多種,我們既可以直接食用榴蓮,也可以采用榴蓮來做菜。

  用榴蓮殼來煲湯,即使在“飲遍百湯”的廣東人看來也是比較特别的一道湯品。榴蓮肉性熱,但榴蓮殼卻是敗火良物,簡單地将其煎淡鹽水服用,可降火解滞,正好與食榴蓮肉的熱相抵,你就不用擔心吃多上火了。

  今天就做款鮮美清潤養陰又清補的骨頭湯來滋潤心愛的家人吧!

  主料:豬骨頭、蓮藕、榴蓮核、桂圓、新鮮的老蓮子和玉米。

  榴蓮核骨頭湯的做法

  1、豬骨洗淨放置鍋内注入适量水燒開焯去血水撈岀備用;

  2、将蓮藕、玉米洗淨切塊,榴蓮核、蓮子去外皮沖洗幹淨桂圓洗淨備用;

  3、另取一煲湯用的鍋,注入熱水再把材料1放;

  榴蓮核骨頭湯步驟

  4、轉大火燒開用湯勺将上面的浮末清除;

  5、接着放入蓮藕、玉米、榴蓮核、桂圓肉大火燒開再轉小火煲一個半小時;

  6、1個半小時候後再放入蓮子煲三十分鐘左右放适量的鹽調味即可;

  在上面的文章裡面我們介紹了什麼是榴蓮,我們知道榴蓮不但可以食用而且食用價值還很高,經常吃榴蓮有利于我們的身體健康,上文我們詳細介紹了榴蓮骨頭湯的做法。

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