作為辦公室網購美食小能手，每次找到好吃的，都想和你分享！不如帶來辦公室，要胖大家一起胖~

午餐時間，都是檢驗我業務能力的時候。

最近流行分享購物車，研究員也來湊個熱鬧。這些美味，秒殺任何一家外賣。

便當盒の美食特輯

-我負責買，你負責吃，好不好-

「沒事幹研究院」

研究 | 剁手

Part 1

來自淘寶

「比任何一家外賣都好吃！」

首推第一家，遠在千裡之外的熟食店，代購各種潮汕美食，每次下單都忍不住買一堆。最正确的打開方式，是與大家共享。

先挖存貨！這家艾格寫過：潮汕味道淘寶小店，推薦了不少好吃的。她在家裡一邊泡茶一邊吃，我塞進便當盒帶去辦公室。

►獅頭粉鵝肝

入口即化，香、嫩、滑「比一般法餐館的鵝肝都好吃」~來自汕頭，一個足足有6兩！

正正好好裝一盒，一人一塊嘗一嘗。

記得蘸白醋喲！

►花雕醉乳鴿

連骨頭都能啃出鮮味~花雕的味道頗曼妙，外賣絕對買不到！

帶一隻乳鴿去給大家加餐，打開的時候，整個便當盒都在閃閃發光。

►峽山甘蔗渣熏鴨脯

舌尖上中國同款，鴨子選的好，松軟香嫩，咬一口，皮脂間鴨油暗香浮動，回味有甘甜。

一整隻帶去公司撕胳膊撕腿的，太不優雅了，一定要切好裝的美美的帶去給大家。

汕頭鹵味三傑拼一盤，好吃的熟食值得一買再買。其實，是來秀這隻樂高便當盒……

「我就是幼稚，你管我」系列之樂高便當盒。收藏價值大于實用，每次拿出來都要玩一下：

當禮物送給一個樂高愛好者，絕對送到心坎上~

剁手小貼士

• 這家叫「潮之聲」的潮汕美食淘寶店，掌櫃比較随意，有次下單後他告訴我：要出去旅遊，等一個星期發貨。（誰叫人東西好吃呢，攤手

• 飯盒的品牌和價格：

  

  本文出現的餐盒和周邊的拍攝樣品，在「吃飽了小倉庫」出售，順豐包郵。點文末「閱讀原文」歡迎秒殺。

「新晉網紅美食，嘗過沒？」

第二家是北京牛街的姚記肚包肉，在當地本就很出名。艾格老師推薦後，更是一躍成為全國網紅美食，淘寶可代購，直接拆開吃：

有多好吃？艾格寫過，自己看：給我一個行李箱，我能買下整條牛街。

除了直接吃，還能做個菜。姚記肚包肉 自制牛肉卷：

心中默念三遍：不美不上桌。

牛肉卷的做法

餅底鋪上肚包肉，澆上豬排醬or甜面醬，黃瓜條切好，卷起來牙簽固定，吃前鍋上煎一煎或者微波爐叮一下。

餅皮可以自己做或淘寶買「墨西哥卷餅」半成品。

靈感來源是辦公室常點的一道外賣「台式牛肉卷」隻要原料用的好，超級簡單又美味。

請笑納～

剁手小貼士

• 淘寶搜關鍵詞「姚記肚包肉」就會跳出來代購，記得囑咐店家給你這種真空包裝，否則真的會直接寄個塑料袋過來。

  

• 日系便當盒牌子Asvel，主打學生市場，樣子好看性價比高。

  

Part 2

來自微商

是的，我們也開始研究微商了。朋友圈買吃的，多數來自口碑推薦，大膽嘗試，吃個有趣，常有驚喜。

「哪家的外賣？看起來好好吃！」

「要試試看麼，微商哦！」

►蟹黃湯包

靖江蟹黃大湯包，用料做工尚可，皮子餡料都還比較精緻。當天下單，隔天到貨。

味道不能跟現做現吃的比，但這個視覺效果，真的是很拉風！尤其是扯開皮子湯汁「湧」

大包子家裡蒸好，放保溫飯盒裡（挪的時候帶着蒸籠紙一起，包子容易破皮）帶去公司，中午還熱熱的，微波爐打一打能吃啦~

湯汁真的，多到可以拌飯。

剁手貼士

• 加jojo17blue，隔夜的蟹粉還是有點腥氣，下單前建議你先看這篇文章：有趣的包子，全是蟹黃滿滿湯，隻買過這一樣，其他的都沒試過。

• 膳魔師的飯盒桶，密封真空保溫，樣子穩重适合男生，特地買了同類飯盒中容量較大的。

  

► 羊肉燒麥

呼和浩特的地方小吃，來自很信任的一位全職太太推薦「全家都很喜歡，兒子更是一口氣連吃8個」。

皮子和肉餡都幫你準備好了，照着做就行，既有動手的樂趣，又原汁原味。

蒸到半熟，帶去辦公室，再灑點水高火加熱兩分鐘。來來來，一人一個請品嘗！

還包了一種家鄉的燒麥給大家嘗嘗，鮮肉筍丁餡兒的，特别鮮美。

「燒麥不是糯米的？第一次吃肉的。」

「我們那邊都是包肉的呀~」

「我家那兒酒席上點心都是鮮肉燒麥呢！」

從食物裡了解各自家鄉的風土人情，不是很有趣麼。

剁手貼士

• 加13301835707 阿裡哥 有牛肉和羊肉兩種，更喜歡牛肉餡~

• 密封便攜，使用靈活。上面一層翻過來用，容量可以擴大一倍。

  

Part 3

來自新手廚房

作為新手，廚藝不夠精湛，下廚的時間也很有限。相比複雜的菜譜，更喜歡用普通的食材，簡單的做法，再搭配一些「奇妙調味料」就能完成一份出色的便當。

「哇，你做的麼？好厲害~」

「其實很簡單呢。」

自己做便當的話，試試這幾種搭配，很受好評呢。

►冰鮮雞胸肉 芝士粉

雞胸肉是超級好處理的上班族食材，閉着眼睛就能做出好幾道菜。

分享一道簡單又好看的雞肉卷，做成便當尤其上照：

意大利面是一種煮完隔了夜也不會糊掉的面條，适合做成便當

雞胸肉切成厚片，撒一層芝士粉，鋪上火腿片和蔬菜，卷起來，借助牙簽固定，煎一下定型，吃的時候上鍋蒸一下或者微波爐高火轉2分半，蘸喜歡的醬料即可。

其他閉着眼睛也能做出來的雞肉菜譜：手撕雞絲與溏心酒吞蛋

剁手貼士

• 芝士粉的确很好用，無論是拌沙拉還是煮泡面，撒一點會帶出油脂的奶香氣，整體都會有所提升。

• 雞胸肉選泰森的，肉質幹淨。

• afternoon的便當盒，木頭蓋子又文藝又美，适合配一對情侶款。

  

►即食鳗魚 柚子芝麻

鳗魚飯這種自己做不出來的食物，看到生鮮網站打折就會忍不住買一塊塞冰箱，再配一罐柚子芝麻，為食物點睛。

厚蛋燒 鳗魚飯，是不是看起來很厲害：

其實連10分鐘都不要，厚蛋燒做法看這裡：深夜食堂，不如家裡冰箱

剁手貼士

• 「即食鳗魚」最大的好處是方便，如果期待一碗水準之上的鳗魚飯，那還是去店裡吃吧。

• 這罐「柚子味芝麻粒」是日本超市帶的，金黃色的顆粒搭配食物更誘人，而且香氣也很妙，還能磨成粉，加進味增湯裡煮會更香。

• 這隻「Asvel的雙層便當盒」也是人氣款，網上許多快手便當都用這個裝，長條好造型，可以做出很多好看的便當。

  

  據說又打折了，淚目。

► 越南春卷皮 咖喱皇牌梅醬

便當不止辦公室，郊遊的時候也需要！沒有比越南春卷更适合野餐的食物了。五顔六色的食材清晰可見，直接吃或者煎一下蘸醬吃：

郊遊時配一個醬料盒，一口一個再合适不過！

「monbento」的醬料盒子，兩個一組，超級萌~

剁手貼士

• 淘寶上經常一組搭着買：

  

• 你更關心這個貌美的便當盒吧？亞洲第一圈錢天團——LINE。

  

  買便當盒，送化妝包！

  

►檸檬海鹽 三文魚

檸檬與海鹽相互交融，腌制肉用來煎魚特别鮮美，腌制肉類也能解油膩。打開的時候真的很清香~

帶去公司的分享裝~

動圖

三文魚洗淨切片，抹上橄榄油，撒上黑胡椒和檸檬鹽，180℃上下火烤10分鐘左右

剁手小貼士

• 比三文魚詢問度還高的是這隻便當盒，比便當盒詢問度更高的是這瓶噴霧醬油，随手噴一噴，随時随地更鮮美。

  

  飯盒可以放沙拉和飯團，很受媽媽歡迎。

• 「lemon sea salt」是檸檬皮碎粒烘幹和海鹽一起炒制成的，可以自己做，也可以直接買。

  

► 黑松露油＋米飯

正常炒飯順序，出鍋前滴一點點松露油，隻要一點點，就夠了。

杏鮑菇、玉米粒、火腿丁、米飯，1：1：1：3的比例。

随意搭配的快手便當，明媚又好看：

這張是夏天拍的，配了糟鹵三樣

「你嘗嘗我這個炒飯，是不是特别香？」

「真的耶，好特别。」

剁手小貼士

• 「Monbento」家的便當盒真是很好用啊，密封性好，容量設計也合理，最适合日常上班族使用。

  

  樣子也好看，這個就是設計師限量款的幸運貓圖案。

• 黑松露炒蛋也不錯，适合早餐。雖然一瓶的價格有點貴，但每次隻用一點點，就能提升整道菜。

► 一本微波爐菜譜

對于新手來說，方子好上手真的很重要。最近入手了一本MUJI的微波爐菜譜，方子簡單到立馬想動手。照着做了極簡牛肉蓋飯，好評。

這是牛肉飯的菜譜，real簡單：

剁手小貼士

• 這是菜譜的封面：

  

• 與菜譜配套使用的是一個「矽膠烹饪盒」，國内買不到，淘寶有代購，人民币300出頭。

  

  我做牛肉飯的時候用的就是普通玻璃盒，要不要買盒子，看你需要

• 這個飯盒每次露面都會引來一陣驚呼「哇，好可愛哦~」

  

  到手後實物和圖一樣可愛，但容量小，适合小鳥胃

感恩互聯網和物流飛速發展的時代，讓天南地北的食物，縱然跨越山川和湖海，來到眼前時，依然帶着美好而鮮活的溫度和色彩。

題外

網購美食，品質可能不穩定，建議盡量避開雙十一，你懂的。反正也不打折，可以收藏慢慢淘咯~

便當盒綜合來講，menbento、Joseph Joseph和膳魔師的都不錯，其餘的話，看在顔值的份上，當野餐盒也是合格的。

還有一些周邊：

• 湯杯/醬料杯

  

  左邊是monbento的兩個小醬料瓶，右邊是Joseph的零食杯，大小合适，直立放置不會撒湯汁~

• 塑料材質的便當盒清洗難，可以試試這個「ecover清潔劑」

  

  用一點點就能洗很幹淨不油膩，手也不覺得毛糙

• 如果要問「便當包」……我也有！

  熊本部長的，保溫棉材質便當專用包，好看又小巧，20元。

  

  這個是大size的OL通勤包。内有專門放水壺的隔層，還能裝把傘。外加一個小零錢包，放門卡、交通卡，42元。

  

  這隻森女風，大家都知道你拿着午飯了，40元。

  

  有耳朵的小怪獸，街拍照随手就來，36元。

  

  這個也是保溫棉材料，淩樂是個專門做便當包的品牌，圖案原創充滿藝術氣息。38元。

  

  最近包包買的有點多呢~

本周剁手日志，如上！

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本文為沒事幹研究院最新成果，一切買買買均屬自覺自願，贊助商不要來煩我們。

這是「艾格吃飽了」的新手版塊。

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