洋姜炒肉的做法?材料:洋姜400克、瘦肉一小塊、鹽适量、料酒适量、白糖少許,接下來我們就來聊聊關于洋姜炒肉的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
洋姜炒肉的做法
材料:洋姜400克、瘦肉一小塊、鹽适量、料酒适量、白糖少許。
瘦肉洗淨切成薄片備用;
洋姜洗淨切成片備用;
鍋裡放适量油,燒至油溫五成熱左右放入肉片煸炒;
煸至肉片有香味了,放入洋姜,适量鹽,少許料酒翻炒一下;
烹入一小勺水,蓋上鍋蓋焖幾分鐘,出鍋前灑一點點白糖提味就可以出鍋了。
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