鲣魚怎樣做好吃?材料:泡過的糙米2杯(水2?杯),有點幹的鲣魚70g,平菇100g,新鮮蘑菇2片,新鮮松茸2個,海帶長寬10cm左右1片,調料醬(醬油2大勺,料酒3大勺),我來為大家科普一下關于鲣魚怎樣做好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
材料:泡過的糙米2杯(水2?杯),有點幹的鲣魚70g,平菇100g,新鮮蘑菇2片,新鮮松茸2個,海帶長寬10cm左右1片,調料醬(醬油2大勺,料酒3大勺)。
糙米充分浸泡之後,加入适量的水做飯。
把平菇撕成粗條,把香菇切絲,把松茸切成圓形的片狀。
在鍋裡鋪進海帶,一層層地裝進平菇,新鮮松茸,新鮮香菇。最上面放進蒸的鲣魚肉之後倒進一杯水煮開。
煮7分鐘左右放進調料醬接着煮,使水分蒸發。
把鍋底鋪着的海帶取出,均勻切絲。
飯都煮好之後,把準備好的材料都放進鍋裡,充分攪拌之後,再放進切絲的海帶裝盤。
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