胡蘿蔔雞肉湯該怎麼做-tft每日頭條

胡蘿蔔雞肉湯該怎麼做

美食更新时间:2024-08-18 11:20:48

　　我想大家都喝過湯吧，我們很多人都會在晚飯的時候食用湯，每天喝湯的确是一個不錯的選擇，每天喝湯可以有效的減少胃病的出現，可以提高我們自身的身體素質，尤其是再喝一些富含大量營養物質的湯，效果更好，胡蘿蔔雞肉湯就是我們一個不錯的選擇，下面就讓我們一起了解一下胡蘿蔔雞肉湯的做法吧。

　　做法一：

　　輔料：胡蘿蔔300克

　　調料：花生油100克，鹽5克，料酒10克，豆瓣醬50克，味精5克，大蔥15克，姜10克，澱粉(玉米)15克胡蘿蔔燒雞的特色：雞肉和胡蘿蔔醇香入味，色澤鮮豔可口，是四川家庭常做佳肴。教您胡蘿蔔燒雞怎麼做，如何做胡蘿蔔燒雞才好吃1. 宰殺好的肉雞剖開脊背，去掉内髒并洗淨;

　　2. 連肉剁成3厘米大小長方塊;

　　3. 胡蘿蔔去皮切成滾刀塊;

　　4. 鍋燒熱加油，放蔥、姜稍煸，倒入雞塊煸炒至白色;

　　5. 加豆瓣醬、精鹽和料酒再加清水，燒開;

　　6. 撇去浮沫移至小火上燒10分鐘，加胡蘿蔔再燒1分鐘;

　　7. 勾二流欠汁即可裝盤食用。

　　做法二：

　　1、胡蘿蔔切片，雞胸肉切條，口味重的可以用适量料酒，生粉，鹽把雞肉漿一下.我沒有漿，直接炒的。

　　2、鍋内放油，油可以放多點，據說胡蘿蔔裡面的營養元素是溶于油的.這樣更易吸收。

　　3、油熱後放入雞條炒至略白，放入胡蘿蔔片接着翻炒，然後加入鹽，一大勺李錦記排骨醬，翻均上色，加入少量水略炖，炖至湯汁不多後加點雞精，蒜段起鍋。

　　以上介紹的胡蘿蔔雞肉湯的做法相信大家很多人都特别感興趣，對于胡蘿蔔雞肉湯，我們不妨去嘗試着去做一做，當我們家中來了賓客，做一道這樣的湯，一定能夠得到大家的一緻好評，一定能夠使大家對你刮目相看的，去嘗試一下吧。

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