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山藥豬骨湯的做法

美食更新时间:2025-04-25 14:11:23

　　山藥或許大家并不陌生山藥對于補充氣血，元氣不足，氣血虧虛，有很多的疾病有着防治的作用，那麼在接下來的這篇文章當中我們就來一起了解一下山藥豬骨湯的做法，是怎樣的？特别是對于很多正處于孕期和産婦有着非常好的補充身體作用。

　　做法：

　　1.鮮山藥去皮，洗淨，切成3厘米的方塊；胡蘿蔔去皮，洗淨，切成3厘米的方塊；待用

　　2.将上料加豬腰椎骨加水80ML入炖鍋内，置武火上燒沸，再用文火炖煮40分鐘。

　　3.加入蔥花、鹽、味精即可。

　　功效：清熱養陰，健脾益胃。

　　不同體質因體選方

　　血虛體質：血虛的人面色蒼白，皮膚幹燥，失眠多夢，大便燥結，小便不利。此方中胡蘿蔔減少至200克。

　　陰虛體質：陰虛的人消瘦怕熱，手足心熱，性情急燥，失眠多夢。此方中山藥增加至300克。

　　不同年齡食補各異

　　青少年：青少年正處于生長發育階段，氣機旺盛，津液充足，日食兩次。

　　老年人：機體代謝和排洩功能下降，份量可減半攝取。

　　上面的文章當中我們了解到了山藥豬骨湯，收接着一道湯對于補充氣血，清腸開胃，有着非常好的功效，而且味道也是非常的清淡适合産婦和孕婦朋友們來一起使用。

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