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小編為您推薦 歸紅棗粥的做法介紹

美食 更新时间:2024-11-10 09:04:15

  當歸紅棗粥的做法:工藝:煮口味:原本味 食用:每日早晚空腹溫熱食用,10天為一療程。

  主料:粳米50克

  輔料:當歸15克 棗(幹棗、鮮棗)8克

  調料:白砂糖20克

  烹饪方法

  1、 當歸用溫水浸泡片刻,加水200毫升,煎濃汁100毫升,去渣取汁備用。

  2、 當歸液中加入粳米、紅棗、砂糖适量,再加水300毫升左右,煮于米爛湯稠。

  健康提示

  1、 補血調經,活血止痛,潤腸通便。

  2、 适用于氣血不足、月經不調、痛經,經閉、血虛頭痛、眩暈、便秘等。

  3、 脾虛濕盛之食欲不振、脘腹脹滿、洩瀉、舌苔厚膩者不宜,陰虛火旺者慎用。

  食譜營養:

  粳米:粳米能提高人體免疫功能,促進血液循環,從而減少高血壓的機會;粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等。

  棗(幹):棗含有維生素A、C、E、P,生物素,胡蘿蔔素、磷、鉀、鎂等礦物質,葉酸,泛酸,煙酸等。它有提高人體免疫力。

  食物相克:

  粳米:唐孟诜:“粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。”

  清王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。”

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