春季吃這些野菜當心中毒！-tft每日頭條

春季吃這些野菜當心中毒！

美食更新时间:2025-04-29 09:41:06

　　春季吃這些野菜當心中毒！

　　春季吃這些野菜當心中毒！

　　據專家介紹，野菜是有中毒的可能的，不過也不是說所有，隻是部分野菜。

　　1、苦刺花、水蕨菜、闆藍根等藥食同源野菜：大多性寒未苦，須用開水漂洗，無苦澀味時方可食用。食用不宜過多，防止發生惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不适。

　　2、黃花菜：食用前先用清水浸泡，再用沸水漂燙，棄湯後加工烹調，無苦澀味時方可食用，每次食用不宜過量，未煮熟煮透時不可食用。

　　3、生長于菜園邊，田頭間的水芹菜、薄荷、酸荞杆、灰條菜等野菜，有時也會因農藥化肥污染而導緻不能食用。這種野菜之所以會中毒，大多跟它的嫩芽有關，有些野菜是在生長過程中被農藥、鼠藥、化肥污染導緻不可食用。

　　4、金雀花、茉莉花、棠梨花等鮮花類野菜：大多性溫平，食用前用溫水清漂撿出雜物後加工食用，過多食用時會引起頭暈、頭痛等不适。

　　别吃不認識的野菜

　　想要健康吃野菜，首先就要掌握野菜的知識，把握好食用量，對一些不了解，沒有吃過的野菜，要謹慎食用。此外，即使是可食用野菜，也不要到園邊田頭或者路邊亂采摘野菜食用。尤其是生長在化工廠河邊或附近的野菜，因化工廠排放的廢水中有毒物質含量較高，也不要采摘。野菜能吸附空氣中的塵埃和固體懸浮物，再加上春季是蟲卵複生的季節，因此，山茅野菜應徹底洗燙後再食用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食白果食用方法
1、做菜肴中的拌料。除盡種皮的白果仁可做燒雞、燒鴨或者是燒肉等菜肴的拌料。加入白果肉可以消除肉的油膩... 2023-07-06
美食頁眉怎麼弄成雙橫線
演示機型：華為MateBookX系統版本：win10APP版本：word2020頁眉弄成雙橫線共4個步驟，以下是華為MateBookX、win10下的詳細操作：第一步：打開word電腦打開Word文檔，然後雙擊頁眉進入編輯。第二步：雙擊頁眉打開Word文檔雙擊頁眉進入編輯後，點擊左上角的頁眉。第三步... 2023-07-06
美食山椒雞塊的做法
1、首先把雞邊腿洗淨備用。2、鍋内加水蓋過雞腿多一些，放幾顆花椒，三片姜倒入少許料酒，再放入四五個野... 2023-07-06
美食培根奶酪松餅制作方法
1、主料：橄榄油15g、雞蛋一個、牛奶75g、綿白糖10g、鹽2.5g、糯米粉10g、面粉70g、泡... 2023-07-06
美食雜面窩窩做法圖解
1、空心菜的葉子清洗幹淨，我是用了半斤的空心菜的葉子。2、把也子切碎，放入半小勺的鹽拌勻。3、在放入... 2023-07-06
美食鯉魚能做酸菜魚嗎
1、鯉魚可以做酸菜魚。先将魚片成薄片，加入适量澱粉、料酒、花椒粉、食鹽攪拌均勻，腌制15分鐘。2、再... 2023-07-06
美食涼皮蒜水的制作
1、材料：蒜300克、油、鹽2克、蔬菜精1克。2、準備好外表飽滿、幹淨的大蒜，将蒜剝開，剝成一粒一粒... 2023-07-06
美食豬肚菇毛豆湯怎麼做
1、主料：豬肚菇60克，毛豆60克，西紅柿50克，食鹽适量，花生油20克。2、新鮮的毛豆備好待用。3... 2023-07-06
美食燕窩熬制多長時間
1、普通白燕窩煮30分鐘左右即可吃。2、白幹燕窩的煮制首先要經過浸泡漲發的步驟，将幹制燕窩漲發制原來... 2023-07-06
美食大骨湯怎麼做好吃
1、食材：大骨頭适量、蔥适量、姜适量、大料适量、鹽适量、十三香适量、雞精适量。2、将大骨頭用清水洗淨... 2023-07-06
美食牛肩肉怎麼做好吃
1、準備好新鮮的牛肩肉。2、脆皮腸用刀劃上幾刀。3、熱鍋，放入黃油塊，抹鍋。4、加入嫩肩牛排和黃油一... 2023-07-06
美食泉州有什麼好吃的美食
1、深滬水丸，其形狀有圓狀的、塊狀的或魚形的。它具有色澤雪的白晶亮、下鍋膨脹力強、質地堅韌、入口鮮美... 2023-07-06
美食三絲牛柳做法竅門
1、材料：牛肉300公克,青黃紅椒各少許,姜片6小片,蒜片3粒,辣椒1/2根,蚝油1茶匙,鹽巴少許,... 2023-07-06
美食馬玲薯食法有哪些
1、新土豆炖煮，老土豆烹炒。新鮮土豆口感細嫩稠滑，容易做熟。由于其水分多、糖分多、膠黏性較好，在水中... 2023-07-06
美食肉炒香芹做法大全
1、瘦肉切絲，加幹澱粉、蚝油及少許清水拌勻稍稍腌一會兒；芹菜切寸斷；香幹切長條；姜切成末；泡椒切開（... 2023-07-06
美食豬皮凍的蒸制方法
1、豬皮洗幹淨，放開水裡煮上5分鐘；2、拔掉豬毛，刮淨油脂，這一步很需要耐心；3、把收拾幹淨的豬皮切... 2023-07-06
美食雲南金雀花怎麼做好吃
1、原料：雞蛋、金雀花、水、鹽。2、鍋中水燒開，關火，下入洗淨的金雀花，略燙一下撈起。用開水燙一燙，... 2023-07-06
美食清補烏雞湯做法
1、食材：烏雞500g；薏米100g；雪耳10g；百合50g；鹽适量；姜3片。2、将百合、薏米、雪耳... 2023-07-06
美食秋葵的吃法和做法大全
1、蘆筍秋葵炒洋蔥，材料：蘆筍、秋葵、洋蔥、蒜茸、鹽、海鮮醬、甜面醬；做法：這是一個好容易做的菜，蒜... 2023-07-06
美食涼拌海蜇怎麼做好吃
1、食材：水發海蜇頭400克，醬油40克，醋25克，姜末5克，香油3.5克。2、取海蜇皮，放入清水浸... 2023-07-06
美食手拍黃瓜做法是什麼
1、材料：黃瓜、生抽、鹽、蜂蜜、白醋（或1個青檸檬汁,黃檸檬不夠酸）、芝麻油、幹辣椒、蒜蓉。2、生抽... 2023-07-06
美食雞蛋西紅柿怎麼炒
1、食材：雞蛋4各，西紅柿1-2個，鹽、雞精、糖各适量。2、将雞蛋打入碗中，用筷子攪散。番茄洗淨去蒂... 2023-07-06
美食菌子白菜肉湯怎麼做
1、材料：瘦肉250g、菌子100g、白菜兩葉、蔥姜蒜适量、料酒、雞精、鹽。2、做法：把買回來的菌子... 2023-07-06
美食抹茶怎麼做
1、在打抹茶前要溫碗，将茶筅放入茶碗中加入開水，将其燙溫，然後倒去熱水。2、新的茶筅燙過以後外穗、内... 2023-07-06
美食燒肉怎樣避免崩油
1、首先燒肉前要盡量瀝幹水分，然後熱鍋下涼油，趁着油還沒有熱的時候将肉下鍋，這樣就能最大限度的避免燒... 2023-07-06
美食野米飯需要什麼食材
野米飯需要米飯适量、莴苣葉一把、竹筍3隻、蠶豆500克、腌肉200克、臘肉腸3根、玉米粒等食材。炒野米飯共有4步，以下是野米飯需要什麼食材的具體操作步驟：第一步：煸炒鍋中放油倒入肉煸炒出油。第二步：倒入食材倒入蠶豆、竹筍、臘肉腸、莴苣葉、玉米粒，翻炒均勻。第三步：翻炒加入熟的米飯，加一點水、鹽翻炒。... 2023-07-06
美食如何做海米冬瓜湯
1、材料：冬瓜250克、海米15克、熟豬油10克、精鹽4克、味精2克、蔥花2克、高2、将冬瓜去皮去瓤... 2023-07-06
美食芥菜煮白蚬怎麼做
1、白蚬，大芥菜，獨子蒜、姜（拍碎）、二湯、鹽、雞粉、花生油、白胡椒粒。2、白蚬洗淨備用。大芥菜洗淨... 2023-07-06
美食玉米棒怎麼煮好吃
玉米棒做牛奶玉米好吃。需準備食材：玉米、牛奶、黃油、食鹽。一共五個步驟，下面是牛奶玉米詳細操作：第一步：備食材玉米一根、黃油20g、脫脂奶粉。第二步：玉米切段玉米切段，奶粉用水沖成液體。第三步：拌勻小火，鍋裡加入黃油、玉米來回拌勻，直到黃油融化。第四步：小火煮加入奶、少許鹽、糖。大火煮滾後，小火煮3... 2023-07-06
美食自己擀餃子皮怎麼和面
1、先把面粉過篩，加入冷水，冷水可替換為雞蛋液，水适量多加。2、攪拌均勻直止無幹粉，接着揉透呈光滑面... 2023-07-06

tft每日頭條

> 美食

> 春季吃這些野菜當心中毒！

春季吃這些野菜當心中毒！

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注